Лиор показывает, как приготовить этот чудесный десерт в домашних условиях, без специального агрегата. А в сочетании с изумительным карамельным соусом - просто бомба! Наслаждайтесь и охлаждайтесь!
Продолжаем составлять меню на Шавуот. Кафе Buy the way вносит свой вклад и раскрывает секретный трюк в приготовлении вкусных кишей.
Вначале это блюдо готовили из утки. Но потом авторы этого рецепта - французские евреи - перебрались на историческую родину.
Душистый мясной фарш, запеченные овощи, соус бешамель - м-ммм... Лучший способ подготовиться к недельному потреблению мацы!
Где хранить чечевицу, что из нее готовить, нужно ли ее замачивать? 10 вещей, которые вы не знали о пестрой чечевице. И на сей раз, вместо чечевичной похлебки - котлеты.
Одно из самых простых в приготовлении, но элегантно выглядящих блюд. Минимум усилий и сырья и максимально впечатляющий результат.
Cладкий пудинг из фиников с карамельный соусом тофи. Все плавится и тает во рту! Такой рецепт хорош не только в Ту би-Шват, но и в течение всего года.
Сочные клубни иерусалимского артишока, лесные грибы, немного волшебства и неаполитанские секреты - и вот необычная пицца просто тает во рту.
Преимущество приготовления домашней двойной пиццы с тонким и хрустящим тестом в том, что любой человек может собрать свою собственную пиццу с любимыми добавками-начинками.
Вы помните цвета итальянского флага? Не беда - после того, как несколько раз приготовите три разноцветных соуса к макаронам по рецепту Орли - будете помнить.
Это кухня, где акцент делается на овощи и фрукты, что не только полезно, но и красиво. Грин говорит, что тайская кухня держится на трех слонах.
И почему у одних фрикадельки полаются воздушными и сочными, а у других - нет? В чем хитрость? Орли Плай не скрывает свой секрет.
Несмотря на обилие ингредиентов, готовится блюдо быстро. Кстати, оригинальная версия очень и очень остра. Но мы воспользуемся средиземноморской вариацией.
Орли раскрывает секрет тайного ингредиента и святую троицу его составляющих, а также предлагает решение для тех, кто не любит слишком острое или пряное.
Очередной шедевр от Романа Блая полностью адаптирован к приготовлению в мультиварке.
Наверняка в грузинской кухне есть что-то подобное - уж очень любят жители Закавказья грецкие орехи, зелень и чеснок. Я же свой соус сделал по наитию.
Начать готовку, в соответствии с американской традицией, Орли советует с соуса бешамель - сливочное масло, мука и молоко, не сливки!
Богатый вкус, смешение текстур, вкусов и ароматов делают это блюдо настоящим праздником. Успех обеспечен!
Шеф-повар Наталья Ежак поделилась с нами рецептами фирменных блюд, которые идеально подойдут для летнего ужина.
Даже самую простенькую еду правильно подобранный соус может превратить в восхитительное лакомство, достойное высокой планки гурманов и королей.