Паприка и жареный лук символизируют Лаг ба-Омер потому, что придают запеканке огненный эффект и дымный вкус. Для огненности в это венгерское блюдо надо положить марокканскую паприку – так, чтобы вкус напомнил о кострах.
В официальной табеле о рангах на втором месте после картофеля в Перу значится кукуруза, которую здесь выращивают 35 различных видов.
Возвращаемся к простым основам – хлеб, помидоры, сыр, маслины – и угощение к началу долгих бесед в сукке готово
На сей раз речь пойдет не о сухих печеньицах-"нетто", а о печеньицах – очень раздутое "брутто", о булочках-улитках с сыром фета и пряными травами от кондитера Эрана Шварцберга.
Кексы с сыром, маслинами каламата и сушеными помидорами от кондитера Эрана Шварцберга, уже радовавшего нас сырными палочками.
Ученые провели новое исследование, в ходе которого им удалось обнаружить, что употребление сыра препятствует развитию кариеса
Закрученные булочки-рулеты могут быть и солеными на вкус. Известный кондитер учит, как сделать такие булочки из мангольда и овечьей феты.
Главное в этом рецепте – сочетание красного киноа с нежной остротой сыра пармезана.
Знаменитый бри, который считается одним из самых старинных сыров Франции, производится в Иль-де-Франс.
Американские ученые впервые доказали связь между раком груди и употреблением молочных продуктов.
Иногда спровоцировать приступ могут совершенно обычные продукты вроде орехов, бобов и сыра. Причина в тирамине.
Продолжаем нашу инструкцию по рецептам несладкой выпечки. На сей раз - рассыпчатое солоноватое сырное печенье из французской кухни.
Результаты, полученные учеными, противоречат большинству современных диет. Ежедневное употребление в пищу 55 граммов сыра или йогурта снижает риск заболевания сахарным диабетом.
Диетологи назвали лучшие продукты, которые, украсив романтический ужин, помогут усилить сексуальное влечение.
Это первое исследование, которое выявило связь между потреблением молочных продуктов и уровнем когнитивных функций.
Сырная диета рассчитана на неделю. Она включает в себя большое количество не только блюд из сыра.