На кухне у Орли: творожный торт на Шавуот!..
Орли Плай готовит такой творожный торт, что ее домашние начинают с нетерпением ожидать наступление Шавуот за несколько недель до праздника.
Орли Плай готовит такой творожный торт, что ее домашние начинают с нетерпением ожидать наступление Шавуот за несколько недель до праздника.
Рука сама тянется взять еще и еще кусочек! Очень трудно удержаться... хрустишь и хрустишь один кусочек за другим. Вкусно! Делать несколько минут...
Лиор Машиах предлагает опробовать ее новый рецепт: шоколадный торт из горького шоколада с ... перцем чили. Этот взрывной рецепт из ресторана Noma в Мексике, оставляющий во рту интенсивное удивительное послевкусие.
Торты, сделанные по этому рецепту, можно печь не только в духовке, но и на плите. Крем можно подобрать по своему вкусу и по наличию домашних запасов.
Сейчас в моде здоровое питание, поэтому в самых популярных рецептах почти нет сахара или он заменен на мед, а вместо обычной муки предлагают брать цельную или полбяную.
Пирог в приготовлении очень прост, но внешне производит впечатление того, что над ним надо долго и кропотливо трудиться.
Овсянку можно есть не только в виде питательной каши. Вкуснейшие печенья, мюсли, блинчики, даже котлетки. Познакомимся с главными фактами об овсянке и опробуем рецепт клубничного крамбла из нее же.
Лиор Машиах, вернувшись из длительного путешествия по Японии, ностальгирует по выпечке 80-х годов прошлого века и готовит нежнейший рулет с ягодной начинкой.
Без мучительного отделения белков от желтков, продолжительного взбивания в "пышную пену" и прочих долгих процедур. Минимум усилий - максимум удовольствия, сладко и красиво!
Если вы любите эскимо на палочке и любите возиться на кухне - то вот вам прекрасное занятие от Лиор Машиах. Все свеженькое, домашненькое!
Ирина Кильфин поделилась вкусными и нетривиальными рецептами для праздничного стола.
Лучше всего эстерхази удается, евреям - выходцам из Австро-Венгрии. Им же принадлежит множество вариаций эстерхази, в частности с ягодами и без муки
Вы уже навели чистоту в своих кухнях, избавились от самых мелких крошек? Ну что ж, самое время вместе с Лиор Машиах приготовить прекрасный праздничный тарт.
Сочный, ароматный, нежный, рассыпчатый, насыщенный внутри и хрустящий снаружи. Купить такой невозможно. Такой можно только испечь. И это совсем не сложно.
Есть способ приготовления слоеного дрожжевого теста без особых трудов и без лишней траты времени. Эти пироги будем печь именно из такого теста. Очень простого в приготовлении.
Добавка черного кунжута удивительным образом преобразила эту стандартную выпечку в нечто экзотическое. Наслаждайтесь!
Шоколадные шарики любят все дети без исключения, и в качестве ароматного дополнения к традиционным "ушам Омана" они чудо как хороши - такая корзинка осчастливит любого получателя подарка
На самом деле, конечно, никакой магии, только ловкость рук и базовые кулинарные навыки! Можете не верить, но сделать самодельные Oreo очень легко.
Сегодня рецепт для ленивых... Трудозатраты исчисляются несколькими минутами. И на крем и на подготовку теста.
Соблазнительный блинный торт - сочетание тонких блинчиков-крепов с аргентинским печеньем - привел в восторг Лиор Машиах в Нью-Йорке.