Инструкция по выпечке: Тарт Татен с грушами
17.12.2012
Золотистое рассыпчатое тесто с начинкой из груш, сваренных в кальвадосе, доведенных до состояния карамелеобразного конфитюра. Это ли не кулинарное счастье?!
десерт
Инструкция по выпечке: пирог с сыром, абрикосами и клюквой
14.12.2012Еще один рецепт еще одного сладкого пирога из слоеного теста, фруктовую начинку для которого можно варьировать
Инструкция по выпечке: слоеное тесто "фило"
11.12.2012Кондитерские изделия из слоеного теста и теста "фило" - отличное решение для тех, кто любит торты, пироги, пирожные и прочие сладости.
Яблочно-медовый крамбл на Новый год
13.09.2012Побеспокойтесь заранее о том, чтобы Новый год был сладким, как этот десерт - яблочно-медовый крамбл
Домашнее кокосовое мороженое без мороженицы
10.09.2012Когда дома есть мороженица, жизнь семьи становится сладкой – в прямом и переносном смысле
По дороге к выпечке: профитроли и эклеры
02.08.2012На французском эклер означает "молния". Ассоциация такова, потому как эклеры готовятся очень быстро – молниеносно, так считают повара.
Операция "Компот-желе"!
01.08.2012Фруктов в Израиле - великое разнообразие, и потому компот - это не только обязательный и вкусный напиток, а его еще можно превратить в необычный и впечатляющий десерт. И еще - компот всегда можно приготовить по-другому!
Панна Котта из Италии - панакота на основе йогурта и лимона
30.07.2012Panna cotta – один из самых распространенных и излюбленных десертов в Италии - также любим и распространен в Израиле. Панакота – десерт изысканный и легкий одновременно.
Сладкий завтрак помогает сбросить вес
13.02.2012Ученые из Тель-Авивского университета утверждают, что шоколадный десерт на завтрак способствует снижению веса.
Пирог с сухофруктами на Ту би-Шват
07.02.2012Ту би-Шват - новый год деревьев, который приходится на 15-й день месяца шват, является, может быть, главным праздником сионизма. Этот пирог не черствеет неделю. Его можно даже заморозить.
Деликатесы от Яна Гицельтера
11.12.2011Известный шеф-повар Ян Гицельтер предлагает 4 фирменных рецепта своей авторской кухни, которые украсят ваш новогодний стол.
Рецепт: Тарт татен с грушами и кардамоном
22.09.2011Еврейский Новый год является одним из наиболее значимых праздников для населения Израиля. Шеф-повар раскрывает секрет консенсуального рецепта изысканного десерта.
Выбор читателя
Выступление Биньямина Нетаниягу на Генеральной Ассамблее ООН
Это настоящий взрыв вкуса: тут и красная рыба, и Апероль
Умер музыкальный критик Сергей Соседов - несчастный случай
От туристов теперь будут прятать еду со шведского стола
Разрыв между блоками увеличился, хотя Айзенкот теряет мандат
"Ось сопротивления" наносит ответный удар. Хуситы впереди
С США или без них, но Израиль ударит по Ирану. Вопрос, когда
"Мутные воды интриг". Кто станет новым руководителем ООН?