Хачапури по-аджарски!
25.10.2014
Эта удивительная по вкусу и виду национальная грузинская гордость должна быть румяной, с хрустящим бортиком и нежной, буквально тающей начинкой сдобренной сливочным маслом.
тесто
Дрожжевое тесто на кефире
18.10.2014Всего через 30 минут вы получаете пушистое, воздушное и нежное тесто, из которого можно готовить все, что только подскажет ваша фантазия...
Пирог "Утренняя роса" с творогом
12.10.2014Именно этот вид выпечки позволяет вдоволь накормить и любителей "белого" и любителей "шоколадного".
Кекс лимонный на кефире
27.09.2014Кекс - не просто вкусная, нарядная, традиционная на многие торжества выпечка, но и своего рода палочка выручалочка. В доме всегда найдутся продукты, подходящие для кексового шедевра.
Сербский хлеб (Погачице)
21.09.2014Очень воздушная структура, необыкновенно домашне-праздничный вид, ароматный и нежно хрустящий своей поджаристой, сливочной корочкой вкус...
Японский молочный хлеб
13.09.2014Будем печь молочный хлеб. Пышный, легкий, пушистый, нежный, чуть сладковатый и немного особенный. Одно слово - японский.
Французcкая ватрушка
06.09.2014У этого вкуснейшего пирога нежная начинка и хрустящая корочка. Подавать можно как горячим, так и холодным. Храниться ватрушка может довольно долго в холодильнике.
На кухне у Орли: школьный завтрак для принцев и принцесс
02.09.2014Кто сказал, что в коробке для школьного завтрака должен лежать поднадоевший банальный сэндвич?!. Орли Плай легко разрушает стереотипы.
На кухне у Орли: в царстве пиццы
28.08.2014Конец лета - как раз прекрасная возможность объединиться вокруг круглой пиццы - не только домашним, но и друзьям.
Немецкий крендель - брецель
16.08.2014По старой легенде, брецель был придуман одним булочником, которому баварский король поручил испечь булку, через которую 3 раза можно увидеть солнце.
Итальянские хлебные палочки "Гриссини"
09.08.2014История этих хлебных палочек началась еще в 14 веке, В Турине (Италия) и придумал этот рецепт врач... для своего пациента.
На кухне у Орли: как испечь кукурузный хлеб
07.08.2014Быстрый в приготовлении золотистый каравай - без дрожжей, с легкой ноткой мексиканской пикантности. Лучше всего подавать сразу после выпечки.
Ирландский содовый хлеб
26.07.2014Просто удивительно, что уже очень много лет ирландцы за считанные минуты, до сих пор используя именно соду, а не дрожжи, замешивают и пекут этот очень вкусный хлеб.
Поповеры (американские булочки)
13.07.2014Название "popover" связано с тем, что тесто набухает во время выпечки и внутри образуется полость, в которую можно положить разные начинки.
Марокканские лепешки батбуты
04.07.2014Совершенно очаровательные (причем и по форме и по содержанию, т.е. по вкусу) лепешки. Пекут их в Марокко и называют батбуты. Делать их очень не хлопотно.
Инструкция по выпечке: венгерская лепешка лангош
26.06.2014Лангош - это большая хрустящая лепешка с паприкой и чесноком, аромат которой наполняет кухню и весь дом. Это вкусный и аппетитный шедевр.
Прованский хлеб "Фугас"
22.06.2014Фугас - один из самых вкусных французских хлебов и, безусловно, достоин того, чтобы хотя бы раз попробовать самому его испечь.
Шоколадные равиоли
16.06.2014Шеф-повар Йоав Блиман колдует как заправский фармацевт над десертом из двух видов шоколада, пряча шоколад в карманчики равиолей.
Праздничный хлеб - хала
14.06.2014Название это происходит от наименования одной из заповедей Торы, которую совершают при приготовлении теста для хлеба.
Волшебный способ приготовления хлеба
31.05.2014Чтобы испечь чиаббату, требуется набор из самых простых продуктов, 2-3 минуты свободного времени сегодня и завтра, и, конечно, горячее желание.
Выбор читателя
От жены стало известно, что Григорий Тамар покончил с собой
90 млн шекелей в месяц: главный источник доходов ХАМАСа
Землетрясение - какие города Израиля могут быть разрушены
По приказу Ирана: "Хизбалла" готовится к новому конфликту
Две болезни, от которых пострадает каждый восьмой житель Земли
В старости вы нас забыли - на выборах мы вам это припомним
Бар рекомендовал ликвидировать Синуара, Нетаниягу опасался мести
Иран готовится к возобновлению войны с США. И с Израилем?