Любимые сухари Колумба – на бис!
16.10.2012
Как и маленькое черное платье, придуманное Коко Шанель, стало вечно востребованным, так и маленькие несладкие печенья всегда и всем по нраву.
тесто
Печенье с пармезаном и заатаром
13.10.2012Соленые печенья никогда не останутся невостребованными в любом меню, хотя в первую очередь они идут все-таки как закуска к пиву.
Мгновенная домашняя пицца
10.10.2012Патент по быстрому приготовлению пиццы - для тех, кто любит ее есть, но не любит каждый раз замешивать дрожжевое тесто.
Луковый пирог на скорую руку
19.09.2012Речь идет о тех случаях, когда гости появляются неожиданно, вам надо срочно придумать, как их удивить и чем их накормить. В данном случае - пирогом с луком.
Бурекасы из слоеного теста
26.08.2012Бурекас чрезвычайно популярное в Израиле во всех категориях жизни блюдо, доставшееся нам в наследство от Оттоманской империи вместе с ее запутанными земельными законами, наслоенными словно тесто.
По дороге к выпечке: профитроли и эклеры
02.08.2012На французском эклер означает "молния". Ассоциация такова, потому как эклеры готовятся очень быстро – молниеносно, так считают повара.
Семейная трапеза. Кексы-muffins с сушеными помидорами и маслинами
25.07.2012Поостерегитесь! К этим кексам-маффинс привыкают быстро, а привыкнув и полюбив, готовят каждый день! Делать их несложно, брать с собой удобно.
"Уши Амана", начиненные лососем, рикоттой и песто
07.03.2012Шеф-повар ресторана "Италькия бе Тахана" предлагает приготовить в домашних условиях пуримскую выпечку, но в новой и интересной интерпретации.
Креплах: рецепт
05.03.2012Креплах едят на праздники. Начинка меняется в зависимости от события. В праздничные и священные дни креплах с мясом подают к куриному супу; в Пурим их начиняют сухофруктами, а в Шавуот — сыром.
Пита
20.02.2012Пита — это хлеб средиземноморских стран. Существует много разных видов питы — от очень плоской до питы с карманом и большой питы в виде подушки. Самая лучшая пита — это только что приготовленная горячая пита.
Пирог с сухофруктами на Ту би-Шват
07.02.2012Ту би-Шват - новый год деревьев, который приходится на 15-й день месяца шват, является, может быть, главным праздником сионизма. Этот пирог не черствеет неделю. Его можно даже заморозить.
Тыквенное угощение на Хэллоуин
30.10.2011Из одной тыквы можно вырезать традиционный "светильник Джека", а другую пустить на аппетитный тыквенный пирог.
Фарфель: рецепт
23.09.2011Ашкеназы готовят фарфель на Рош а-Шана: множество крошечных клецек символизирует плодородие, а их округлая форма - полный годовой цикл.
Выбор читателя
Как израильтяне-мигранты меняют еврейскую жизнь Европы
Жирных нет: почему корейцы самая стройная нация в мире?
"Живая кукла" покончила с собой. Смерть звезды Instagram
10 лайфхаков для спора со сторонниками закона о непризыве
Закон о непризыве ультраортодоксов дорого обойдется стране
Рынок китайских автомобилей в Израиле может пострадать
Восемь ошибок, которые испортят даже самое простое блюдо
Есть 2 табу: запомните и не совершайте эти ошибки в самолете