Лето, море, креветки, лосось…
Шеф-повар делится с нами рецептами легких и вкусных летних блюд. Одно попроще и со средиземноморским колоритом, а второе посложнее и родом из Японии.
Шеф-повар делится с нами рецептами легких и вкусных летних блюд. Одно попроще и со средиземноморским колоритом, а второе посложнее и родом из Японии.
Вкус горячего теста в сочетании с оливками и помидорами! Что может быть вкуснее? Фокачча может быть!
Главный овощ в эти дни – молодая, молочной спелости кукуруза, которая вкусна в любых видах, кроме сырого...
Легко, сытно и красиво. Голодная семья мгновенно получит ужин, а вы - удовольствие от ваших успехов на кулинарном поприще.
Чашка ромашкового чая в день может быть отличной профилактикой рака. В этом напитке имеется вещество под названием апигенин.
В такую жару мы можем позволить себе сделать лазанью по рецепту шеф-повара Мени Штрума тель-авивского ресторана "Кампанела".
Средиземноморская кухня способна объединить за одним столом турка и грека, еврея с мирным палестинцем, и он тебя до конца трапезы ни в жисть не зарежет.
Блюдо это очень легкое и вкусное - характерное блюдо провансальской кухни, в котором присутствуют полезные и очень любимые в Средиземноморье продукты.
Богатая рыбой средиземноморская диета с низким содержанием мяса и молочных продуктов поможет сохранить хорошую память.
Оливки, вяленые помидоры и замаринованные лимоны - это лишь часть из компонентов салата из бургуля и киноа. Отлично подходит к пикникам на День Независимости.
Поторопитесь – потому что если не поторопитесь, то аромат свежего весеннего зеленого чеснока быстро исчезнет с рынков и из вашей кухни. Супер простой рецепт и супер вкусный!
Суету вокруг аспарагуса мы уже устраивали, теперь на очереди артишок - самый "итальянский" с точки зрения кулинарии овощ. Хотя это не овощ. А что такое артишок?.
Паэлья готовится с расстановкой, вдумчиво, с вниманием к прихотям составителей рецептов и сорту риса.
Результаты исследования дают надежду тем, кто находится в группе риска из-за того, что курит, страдает диабетом или имеет другие проблемы со здоровьем.
Еда может предложить вам намного больше, чем просто калории. Она предлагает вам билет к долгой и здоровой жизни.
В эгейском море есть небольшой скалистый остров Икария, большинство его обитателей доживают до 90 лет.
По словам специалистов, такой рацион укрепляет кости и защищает от остеопороза, снижает риск переломов, жертвами которых становятся люди с возрастной потерей костной массы.
Ученые исследовали три типа диеты: с низким содержанием жира, с низким содержанием углеводов и диету, сходную со средиземноморской.