Салаты с курицей и грибами
27.08.2026
Куриные салаты с шампиньонами, портобелло и другими грибами пока еще не очень популярны на наших кухнях, а зря. Готовятся такие салаты достаточно быстро, имеют оригинальный, насыщенный вкус.
Роман Гершзон;
Непростые макароны
20.08.2026Простые макароны, приготовленные с сыром или творогом, становятся оригинальным блюдом. Попробуйте приготовить!
Сочные и ароматные: 10 рецептов из куриных грудок
18.08.2026Если вы хотите сделать обычную куриную грудку настоящим кулинарным шедевром, предлагаю познакомиться с необычными рецептами.
Вареники по-еврейски
11.08.2026Что может быть вкуснее вареников с картошкой? По моему мнению, только вареники с картошкой и мясом. Ну, или ленивые вареники с грибами.
Бульба на все вкусы
02.08.2026Может кто-то и сможет подсчитать, сколько блюд можно приготовить из картофеля, я же за такое дело не берусь. К старым и известным блюдам все время добавляются новые.
Запекаем баклажаны
15.07.2026Запеченные с разными добавками баклажаны - это вкусные и ароматные блюда. Например, запеченные в легком маринаде или с грибами и помидорами.
Свекла на все вкусы
18.06.2026Свекольные закуски с их неповторимым вкусом и простотой приготовления популярны во многих странах мира.
Еврейские салаты с китайской капустой
09.06.2026Такие салаты быстро готовятся из доступных ингредиентов и доставят удовольствие вашим родным и близким.
Мясные салаты
06.06.2026Такие салаты можно подавать как к домашнему, так и к праздничному столу.
Сельдь под шубой: необычные рецепты
28.05.2026Добавляя или уменьшая какие-либо ингредиенты, мы получаем знакомое блюдо с различными оттенками вкуса.
Оладьи из кабачков
26.05.2026Вкусные оладьи из кабачков нравятся как взрослым, так и детям. Их можно быстро приготовить, эти оладьи сытные и вкусные. Я, например, с большим уважением отношусь к кабачково-картофельным оладьям и кабачковым оладьям с луком.
Жар-рыба: оригинальные рецепты
11.05.2026Жареная рыба - популярное блюдо мировой и ашкеназской кухни. Она готовится быстро, получается вкусной.
Вспомним вкусные рассольники
28.04.2026Из бывшего СССР репатрианты привезли в Израиль воспоминания о вкусном супе рассольнике. Основа этого супа - соленые или маринованные огурцы и, естественно, рассол.
Закуски с сыром
22.04.2026С сыром можно приготовить разные закуски. Так, в еврейской кухне популярна сырная намазка, особенностью которой является использование чеснока, что придает острый и своеобразный вкус.
Куриные котлеты, шницели, оладьи
17.04.2026С куриным филе можно быстро приготовить разные котлеты. Ну хотя бы рубленые или пышные котлеты с овсянкой.
Капуста, тушенная с мясом
13.04.2026Аппетитную капусту с мясом, тушеную с различными добавками, можно подавать и к праздничному столу.
Ясный перец
06.04.2026В советские времена популярным блюдом на наших столах был фаршированный перец. Это было не только вкусно, но и достаточно экономно.
Рыба к Песаху… по-арабски
30.03.2026Арабские повара жарят рыбу в ароматном и непривычном для нас кляре. Для такой готовки необходимо умение, и, главное, желание.
Гефилте фиш по-галицийски
29.03.2026Рекомендую приготовить в праздничные дни классику пасхального стола, и это, конечно, фаршированная рыба, она же гефилте фиш.
Чолнт-фиш от бабушки Мани
28.03.2026Пасхальная неделя длинная, и я советую приготовить молочные блюда с рыбой в промежуточные дни пасхальной недели, будни праздника.
Вареники и пероги: все решает начинка
26.03.2026Наверное, нет людей, которые бы не любили вареники, простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо.
Жульены на каждый день
23.03.2026Когда-то в СССР жульен с грибами считался ресторанным или праздничным блюдом. Дома жульен готовили редко. Хотя что в этом блюде сложного?
Печенье на Пурим
02.03.2026Кроме гоменташей в праздник Пурим можно приготовить и другое печенье, которым можно будет угостить ваших родных и близких.
Баклажаны, запеченные с сыром, творогом, молоком
26.02.2026В баклажанах, запеченных с сыром, творогом, молоком ощущается дух Средиземноморья, оригинальный и неповторимый вкус.
Винегреты на все вкусы
16.02.2026Винегрет можно найти во многих кухнях мира, в том числе и еврейской. Познакомьтесь с некоторыми представителями этого славного сообщества.
Зимние супы разных стран и народов
12.02.2026Хашлама, буглама, тхукпа… Зимой мы с удовольствием едим горячие, насыщенные супы.
Хочу харчо! И не только
03.02.2026Зима - лучшее время, чтобы приготовить и подать к столу наваристый и горячий говяжий суп или бульон. Такой суп не только согреет, но и укрепит наши силы в холодное время года. Начнем со старинных еврейских супов.
Закуски из сельди
01.02.2026Из сельди можно приготовить закуски, о которых многие из нас не имели представления. Например, с медом, плавленым сыром или грибами.
Быстро и вкусно: закуски из шампиньонов
26.01.2026Свежие шампиньоны можно без проблем купить в магазине или на рынке и приготовить из них необыкновенно вкусные закуски.
Икра заморская и другие закуски с баклажанами
18.01.2026С невкусной советской баклажанной икрой из магазина настоящая баклажанная общим имеет только название. Настоящая баклажанная икра - это богатство вкусов и ароматов. И вот этому примеры.
Выбор читателя
Внук шпиона СССР может стать следующим президентом Франции
"Ликуд" боится союза Винтера и Либермана и борется за олим
ХАМАС создает новую угрозу для Израиля - международную
Итальянский мясной рулет, ароматный и невероятно аппетитный
Стало известно, каким типом деменции страдает Мики Беркович
Что едят израильские привередливые дети - два главных блюда
Вперед! США вступают в "эндшпиль" противостояния с Ираном
Изъятие органов и изнасилования с собаками: фальшивка