Клубники полные штаны
Еврейские витаминные напитки - как капли датского короля - должны лечить от всех болезней сразу.
Еврейские витаминные напитки - как капли датского короля - должны лечить от всех болезней сразу.
По консистенции, мягкости и нежности этот пирог точно похож на один из сливовых пирогов нашего с вами детства.
Еврейские женщины - это не только мамы, но и бизнес-вумен. Где тут найти время на поход на рынок за свежими овощами? Но можно пойти на хитрость.
Это блюдо согреет в праздничном шалаше ваше тело и душу, особенно в сочетании с красным сухим вином.
В Суккот на столе обязательно должны быть осенние плоды - овощи, фрукты и зелень. Предлагаем вам приготовить блинчики из тыквы.
Всего лишь несколько столетий назад лейках пекли круглый год - почти на все еврейские праздники.
Яблоки с медом - главное лакомство еврейского Нового года. В Израиле в Новый год их можно встретить повсюду - в детских садах, школах и даже министерских офисах.
Большинство израильских пекарей не знают о "секретном ингредиенте" и поэтому делают все неправильно.
Мы назовем это блюдо так, как называли его наши мамы и бабушки - куриным тортом. Готовить его быстро, получается он нежным и легким.
Это недорослей из титульной нации ямщик куда нужно довезет, а еврейский отрок должен знать математику и физику, астрономию и химию.
Для настоящих ценителей первых блюд наш сегодняшний суп - с брюссельской капустой, тунцом и шпинатом.
Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить речного окуня с лимоном, чесноком и травами.
Пришло время исправлять историческую несправедливость. Представляем вниманию куриную грудку в маринаде из зелени и перца чили.
Запах этот имеет магический эффект: сразу понятно и гостям, и домашним, и соседям, что в дом пришел праздник.
Рыба готовится вместе со свежими цукини, которые пропитываются рыбным соком и становятся мягкими и необыкновенно вкусными.
В преддверии субботы мы решили вспомнить этот старый ашкеназский рецепт, но немного модернизировали его.
Варенье получается сладким, как мед, ярким, как янтарь - ведь абрикос растет в тех краях, где города пахнут розами, а хлеб - солнцем.
Говорят, что любая женщина может сделать из ничего шляпку, скандал и салат. Но это не про еврейских женщин!
Можно поэкспериментировать и сделать скандинавский паштет из грибов. Готовится он легко и быстро.
Июнь - ягодное время. Малину, черешню и клубнику можно, конечно, купить на рынке или в магазине. Но еще вкуснее - собрать самим на даче или в кибуце.
Сегодняшний наш выбор - ягодное суфле. Оно вкусное и легкое - идеал в летнюю жару.
с израильским каберне эти пирожки с салатом особенно вкусны. Особенно если добавить в начинку немного ближневосточных пряностей.
"Мал золотник, да дорог", - часто повторяла моя бабушка, имея в виду свой невысокий рост.
Наш сегодняшний рецепт - современная вариация на тему знаменитого еврейского бигоса.
Еврейские хозяйки делают кексы из подручных продуктов. Если дома оказывались лимоны или апельсины - их использовали до последней корки.
Никакого смузи в традиционной еврейской кухне отродясь не было.
Айерцвибеле - пожалуй, самый известный из всех еврейских салатов. Хотя название для многих незнакомое. Но именно в нем "зашифрован" рецепт: яйца да лук!
Мы предлагаем приготовить в качестве десерта красивые и вкусные кокосовые печенья.
Сегодняшний наш рецепт очень вкусный и низкокалорийный - с огромным количеством яблок и совсем небольшим содержанием сахара.
Евреи всегда заимствовали удачные рецепты у соседних народов. Так что сейчас калитки можно найти и в Израиле, и в еврейских кулинарных книгах.