Пирожное на палочке
04.09.2012
Предлагаем вам рецепт более подходящий израильскому климату и кулинарным привычкам израильтян. Рецепт, который ужаснет диетологов, но порадует педагогов.
кулинария
Ризотто из перловки - такое возможно?
31.08.2012Конечно, возможно, стоит только захотеть приготовить это ризотто - легкое, полезное, и нежирное.
Выбрана лучшая национальная кухня для похудения
29.08.2012Cпециалисты провели экспериментальное исследование, чтобы узнать, какая из кухонь мира может считаться наиболее эффективной в борьбе с ожирением.
Рецепт салата из кускуса, хумуса и обжаренной курятины
27.08.2012Кускус - столь загадочное для новичков слово, блюдо и крупа - не всегда подается с горячим бульоном или овощным супом.
Бурекасы из слоеного теста
26.08.2012Бурекас чрезвычайно популярное в Израиле во всех категориях жизни блюдо, доставшееся нам в наследство от Оттоманской империи вместе с ее запутанными земельными законами, наслоенными словно тесто.
Грецкие орехи как бунт против классики
22.08.2012Предлагаемый рецепт - мятежный! Мятеж против канонов классической итальянской кухни, против самой Италии - страны лучших поваров, против главной тайны - тайны соуса песто.
Дынная грядка
22.08.2012В жаркие дни это лакомство способно заменить собой целый обед: дыню можно есть вместо первого, второго и третьего - вот оно, счастье!
Гаспачо - ориентальный томатный суп
21.08.2012Сезон помидоров в Израиле – в самом разгаре. Что с ними делать? Например, приготовить суп в ориентальном стиле за 11 минут.
Вкус наготы
20.08.2012В современном мире, когда мало кто ищет в чем-либо глубокий философский смысл, нуотаимори, или "голые суши", стала необычной веселой забавой.
Ставим на "красное" и выигрываем
20.08.2012В 1960-е годы один гасконский повар и придумал это блюдо и назвал его "магре" - то есть нежирный, постный.
Берегитесь, гастрократы: роскошные блюда того не стоят
19.08.2012Очень немногие из нас могут на самом деле по достоинству оценить самые дорогие блюда и ингредиенты.
Гималайская черная каша
18.08.2012О гречке - простом, но ценном продукте, обладающем свойствами, полезными для здоровья и сохранения фигуры. Рецепты кулинарии и народной медицины.
Тефтели из говядины и хумуса
16.08.2012Все в одной кастрюле – с минимумом затрат сил и с минимумом уборки после готовки. Самые вкусные тефтели о рецепту шеф-повара Йоси Шитрита.
Зеленый цвет правит бал!
11.08.2012Каждый из нас нет-нет, но вспоминает, что здоровая пища – это очень просто. Это рис и зелень. Коричневый необработанный рис считается одним из 17 самых полезных продуктов.
И снова о вкусной и здоровой… теперь – форель на углях!
07.08.2012У этой рыбы есть три основных достоинства – отсутствие костей, простота приготовления и масса полезных качеств!
Роман Блай: "Твори, выдумывай, пробуй!"
07.08.2012В ресторане авторской кухни-фьюжн Palamida со дня его основания на кухне творит, экспериментирует и радует посетителей известный кулинарный мастер Роман Блай.
Давайте выпьем, коровы, по литру вина!
06.08.2012Во что может обернуться сотрудничество винодела и скотовода? Во Франции оно привело к появлению нового сорта говядины, который теперь подают лучшие парижские рестораны.
Семейная трапеза: начос домашнего производства
05.08.2012Начос - простейшая и наискорейшая закуска из возможных, придуманная в Мексике еще в 1943 году, - довольно молодое с точки зрения истории блюдо.
По дороге к выпечке: профитроли и эклеры
02.08.2012На французском эклер означает "молния". Ассоциация такова, потому как эклеры готовятся очень быстро – молниеносно, так считают повара.
Операция "Компот-желе"!
01.08.2012Фруктов в Израиле - великое разнообразие, и потому компот - это не только обязательный и вкусный напиток, а его еще можно превратить в необычный и впечатляющий десерт. И еще - компот всегда можно приготовить по-другому!
Выбор читателя
Специалисты назвали все самые лучшие машины 2025 года
Союз рушимый. Почему Кремль так и не вступился за Иран
Исследование: диета помогает похудеть на 6 кг всего за 4 месяца
Как шиитское духовенство превратило Иран во врага Израиля
Что вырастет на обломках иранской империи после войны
Арабский мир делает собственные выводы из 12-дневной войны
Выбираем ужин по знаку зодиака, ведь звезды влияют на все
Как узнать человека с высоким эмоциональным интеллектом