Сладкий или соленый? Умопомрачительный бриошь
Лиор, побывав летом на очередной кулинарной школе во Франции, вынесла оттуда еще один маленький секретик.

Лиор, побывав летом на очередной кулинарной школе во Франции, вынесла оттуда еще один маленький секретик.
Дыня, авокадо и апельсин - главные герои этой летней истории. Все остальное – аранжировка. Идеальная композиция... Все очень просто и удивительно вкусно!
Еще никогда не завтракали мороженым? Вот подходящий случай: Лиор считает, что стандартный летний завтрак можно подать в виде освежающего эскимо.
Сочные, хрустящие пирожки с пряной мясной начинкой, с кедровыми орешками и мятой, обжаренные в масле... Текут слюнки? Ну что ж, за дело!
Этим очень вкусным блюдом можно накормить не только большую семью, но и гостей, не потратив при этом много сил и времени. Попробуйте обязательно. Это вкусно!
Блюдо из нежного теста в соусе запекается, в результате получается приятный и необычный вкусовой контраст.
Странное сочетание, говорите? А вы сначала попробуйте эту волшебную комбинацию острого сыра, фруктов и орехов.
Что бы такое съесть, чтобы охладиться? Тяжелая пища отправлена на виртуальную полку, а на свет божий извлекаем легкие рецепты с использованием сезонных овощей.
С замороженными концентратами вы сможете приготовить деликатесные соусы к мясу и рыбе, создать новые вкусы десертов и коктейлей, удивить всю семью свежими оригинальными рецептами.
Сладкоежки наверняка не откажутся от возможности попробовать приготовить конфеты из смеси орехов и шоколада на домашней кухне!
Творожное тесто, рассыпчатое, ароматное, нежное делать еще проще, чем песочное. Просто смешиваем, собираем в один ком и в холодильник.
Когда жарко и нет никакого желания долго стоять у плиты, самый надежный вариант для быстрого обеда - это салат из кускуса с бататом.
Рулетики из быстрого и легкого в приготовлении теста с начинкой из столь любимой детьми нутеллы. Скручиваем, намазываем, нарезаем! Успех обеспечен!
Этот ароматно сырный, пористый мякиш, хрустящая золотистая корочка. Эти восхитительные дырочки-поры, пронизывающие весь хлеб. Да, такой хлеб купить нельзя.
Справляться с жарой надо не только извне, прибегая к помощи кондиционеров, но и изнутри, потребляя легкие прохладительные напитки, блюда и супы! Да-да! Король летнего стола - холодный суп!
И шеф, и вся команда ресторана работает прямо у вас на глазах, ресторан это, по сути, одна кухня, окруженная с четырех сторон столом, за которым сидят посетители.
Чем же поразить гостей? Орли предлагает мини-запеканки из цветной капусты. И стар и млад сметает со стола в первую очередь! Подходит для тех, кому противопоказаны углеводы…
Шоколадное суфле способно заставить любого позабыть - хотя бы на несколько мгновений - обо всем на свете! Во всяком случае, суфле от шоколадного бара Max Brenner - точно.
Потрясающе красивый, сочный и вкусный пирог, который может оказаться сезонным как зимой, так и летом.
Скалопини - тоненькие итальянские отбивные, которые готовятся из нежнейшей телячьей вырезки или куриного филе за считанные минуты.