Блюда, которые внесены в наследие ЮНЕСКО
Недавно в перечень мирового культурного наследия попали тайский том ям и венские сосиски.
Недавно в перечень мирового культурного наследия попали тайский том ям и венские сосиски.
На "Шенкин 40" выходит программа "Кушать будем!" знаменитого шефа Лары Кацовой. Она рассказала, как стала символом домашней еврейской кухни.
Современный ритм жизни совсем не оставляет времени на сочинение и приготовление сложных блюд, особенно с этим возникают трудности у холостяков.
Это блюдо придумала в 1905 году итальянский шеф-повар Ада Бонди. Вдохновившись традиционными ингредиентами региона Эмилия-Романья.
Это не только вкусно, но и очень красиво! Вы увидите, как из простых ингредиентов можно создать настоящее произведение искусства.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное благодаря содержанию йода и других витаминов.
Сейчас многие вспоминают вкус советских блюд с ностальгией. Они были действительно вкусными, но о полезности тогда никто не задумывался.
Человек животное стадное, а интернет штука заразная. Я долго готовился, а вы, мои дорогие, будете месяц читать записки инфицированного - мои рецепты к праздничному столу. Рождественские, ханукальные, новогодние.
Иногда только на первый взгляд кажется, что все безнадежно испорчено, а на самом деле ситуация не такая страшная.
Если вы любите экспериментировать на кухне и открывать для себя новые вкусы, этот видеоурок точно для вас!
Наконец и в наших краях не слишком жарко. И опять хочется выпечки. Такой настоящей, домашней, уютной и согревающей.
Блюдо Хэмуль Паджон появилось в эпоху династии Чосон (15 век), в порту Пусана, кишащем торговцами и рыбаками.
История евреев в Мексике началась еще в XVI веке - они прибыли туда вместе с испанцами и завоевателем Эрнаном Кортесом.
Люблю старинные утраченные рецепты. Блюда выглядят загадочно и необычно, гости в шоке, жена в восторге.
Как приготовить ризотто из орзо? А как приготовить ризотто с креветками? А как приготовить очень необычный и полезный ризотто? Очень просто! Смотрите видео рецепт.
У правильно приготовленного блюда белок становится плотным и нежным, а желток лишь слегка загустевает и приобретает кремообразную консистенцию.
Кто еще помнит из советских времен вкусные супы с плавлеными сырками?
Мафиози похвастался своим фирменным блюдом - "котлетами по-итальянски". Элвис заинтересовался, но предложил адаптировать рецепт.
Это дешево и вкусно. Впереди Ханука и Рождество и наше блюдо можно будет попробовать на праздничных площадях всей Европы и даже в Израиле.
Традиционный мексиканский чили густой, как хорошее рагу, а степень его остроты остается на усмотрение хозяйки.