Сладкие пироги из моркови-тыквы-бататов или… Овощные торты
13.04.2013
Кто постановил, что овощи – это только для закусок, а не на десерт? В кафе-ресторане-пекарне "Лехем-Яин" делают пироги из тыквы, моркови и даже из бататов.
рецепты
Паста в весеннем стиле
11.04.2013Поторопитесь – потому что если не поторопитесь, то аромат свежего весеннего зеленого чеснока быстро исчезнет с рынков и из вашей кухни. Супер простой рецепт и супер вкусный!
Пирожок, пирожок – сладкий и соленый
06.04.2013Шеф-повар Шай Зоблеро из тель-авивского ресторана "Пьяца" предлагает рецепты пирога и пирожков из кукурузной и хумусной муки.
Ньокки из риса
04.04.2013Меняем картошку на рис: новый патент по изготовлению ньокки изобретен шеф-поваром ресторана "Озрия". Ньокки из риса - малокалорийные, воздушные, элегантные и легкие.
Фисташковый торт с ванильным кремом и свежей клубникой
29.03.2013Дакауз – это миндальные меренги, а миндаль отлично сочетается с фисташками, клубникой и ванильным кремом.
Десерт к пасхальному столу - печенье из миндаля и шоколадной крошки
29.03.2013Прелесть этого печенья в том, что для его приготовления нужно немного ингредиентов и еще меньше времени.
Турецкое кино: сютлач - турецкий рисовый пудинг
28.03.2013Попробуйте приготовить сютлач, с ароматом цитрусовых, который можно есть круглый год и, разумеется, на Песах.
Киноа спасет планету от ожирения
25.03.2013Это - настоящая мечта диетологов, в нем много белка, и столько же аминокислот, сколько в молоке, а еще фосфор, железо и цинк, зато жиров совсем мало и уж совсем нет глютена.
Шоколадный десерт к пасхальному столу
24.03.2013Сразу предупредим – это рецепт не для тех, кто хочет похудеть, не для тех, кто соблюдает диету, не для тех, кто считает калории. Это рецепт для тех, кто умеет, ценит, любит и всегда гиперболизирует.
Рыба в пикантном соусе
21.03.2013Свежая морская рыба в пикантном соусе по-мароккански - одно из любимых блюд субботнего стола многих израильтян и одно из самых популярных в нашем ресторане.
Филе локуса с бобами хумуса и шпинатом
21.03.2013Eсли к хумусу и шпинату добавить филе локуса, то получится праздничное блюдо, отвечающее всем правилам и критериям "здоровых" диет.
Ризотто с тхиной и запеченным фенхелем
20.03.2013Шеф-повар Авивит Приэль-Авихай предлагает легкое блюдо к праздничному столу - ризотто с фенхелем и даже немного с араком.
Котлеты из мангольда с орехами - к Песаху
19.03.2013В этом рецепте мы смешиваем мангольд и орехии и делаем кошерные к Песаху котлеты – быстро, легко оригинально.
Один артишок - четыре вида закусок
16.03.2013Суету вокруг аспарагуса мы уже устраивали, теперь на очереди артишок - самый "итальянский" с точки зрения кулинарии овощ. Хотя это не овощ. А что такое артишок?.
Бухарские супы: дюшбара
12.03.2013Дюшбара - не просто пельмени, а пельменный суп, очень сытный и красивый, с большим количеством зелени. А пельмени в нем – размером с ноготок.
Как испечь пиццу по-болгарски?
10.03.2013Многие полагают, что пицца – чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Вот несколько рецептов болгарской пиццы.
Бухарские супы
09.03.2013Суп лагман настолько густой, что его можно считать и первым и вторым блюдом сразу. В рецепт приготовления лагмана может входить любое мясо.
Овощи, фаршированные кускусом и чечевицей
08.03.2013Шеф-повар предлагает рецепт вегетарианский, необычный. Читайте, смотрите, готовьте и съедайте все без остатка. Приятного аппетита.
Три рецепта для гурманов
08.03.2013Чтобы уже сейчас оценить достоинства приготовленных яств, предлагаем вашему вниманию три фестивальных рецепта от трех ресторанов-участников.
Праздничные салаты к 8 марта
07.03.2013Несколько рецептов к 8 марта для тех, кто хочет удивить любимую оригинальной и красивой подачей салатов с любимыми вкусами и подарить съедобные цветы.
Выбор читателя
Эффект Трампа: крах БАПОР не за горами. ООН приготовиться
Ученые назвали 3 любимых цвета людей с низким интеллектом
Ученые на днях подтвердили 67-летнюю гипотезу о витамине B1
ИИ уничтожит человечество в 2030 году? Мы и правда в опасности?
Опубликованы результаты вскрытия Джина Хэкмена и его жены
Блюда, которые советские хозяйки готовили просто из ничего
Ученые установили идеальное время для употребления кофе
В Израиле введен длительный запрет на костры и мангалы