На кухне у Орли: шортбред с пармезаном и розмарином
26.05.2015
Готовится шортбред при невысоких температурах: традиционный цвет - белый или светло-золотистый. Лакомство приобретает хрустящую текстуру только после полного остывания.
рецепты
Шведский хлеб от Эреза Комаровского
25.05.2015Тесто раскатывается тонкими широкими пластами, а готовый хлеб после выпечки высушивается, что повышает как его вкус, так и сохранность.
Пшеничный хлеб с отрубями
24.05.2015В хлебе с отрубями очень много витаминов, растительной клетчатки и минералов. И в лечении сосудистых болезней он помогает, и при ожирении нужен.
Бурекасы от Наамы - готовим со скоростью света
22.05.2015Еще одно предложение от Наамы Нойхауз - на сей раз хрустящие ароматные бурекасы с болгарским сыром.
"Белое меню" для Шавуот
21.05.2015В Шавуот мы предлагаем вам удивить гостей и близких праздничными домашними блюдами, приготовленными без вашего участия.
На кухне у Орли: сырные бурекасы от бабушки Марики
19.05.2015Орли хочет передать эту традицию своим дочкам и своим читателям и заверяет, что полученный результат стоит всех затраченных усилий и времени. Итак, Бурекас с большой буквы на Шавуот.
Высокая кухня. Попытайтесь повторить это дома!
18.05.2015Амир Хальфон - один из известнейших шефов Израиля, поделился с нами своим уникальным рецептом шашлыка из цыпленка.
Закуска на Шавуот от Наамы
18.05.2015Свой вклад в копилку праздничных рецептов вносит и Наама Нойхауз, предлагая нашему вниманию рецепт ароматных хрустящих сырных палочек.
Кукурузный хлеб
17.05.2015Трудно отказаться от домашнего, полезного, вкусного, немного острого, пряного, с нежной структурой и приятными "взрывами" зернышек кукурузы, с привкусом сыра хлеба, приготовление которого занимает не более получаса.
Рецепты от Нира Цука
16.05.2015Один из ведущих шеф-поваров Израиля Нир Цук перед праздником Шавуот делится с вами рецептами вкусных блюд.
Баклажаны с тхиной
16.05.2015Благодаря простоте приготовления и превосходным вкусовым качествам, это блюдо стало не менее популярным, чем хумус и фалафель - другие столпы левантийской кухни.
На кухне у Орли: Шавуот грядет!
14.05.2015Всегда хочется выйти за пределы привычного, сотворить нечто, что вызовет у гостей дружное "Ах!", а у хозяйки легкий румянец удовольствия от заслуженных комплиментов.
Французский акцент мусаки
12.05.2015"У каждой мамы своя мусака", - говорят греки. Многие уверены: блюдо это изобретено чуть ли не во времена Античности, но на самом деле ему нет и 100 лет.
Диета из мультиварки: плюс 5 простых блюд - минус лишние килограммы
12.05.2015Доказано, что диеты можно выдержать тогда, когда у вас под рукой всегда есть вкусные продукты.
Самые быстрые улитки на свете - маленькие пиццы от Наамы
10.05.2015Эти маленькие пиццы и готовятся на раз-два и исчезают со стола в мгновение ока, не успевая остыть.
Торт-пирожное Мильфей
10.05.2015Делается этот торт не заранее, как его аналог, здесь не должны долго пропитываться, они должны хрустеть, так что готовим все составляющие, а собираем прямо перед подачей.
На кухне у Орли: курица в белом вине
06.05.2015Мы положим курицу в горшок или в толстостенную кастрюлю и отправим в печь, чтобы получить изысканное ароматное жаркое с белым вином.
На кухне у Наамы: маффины фадж. Хорошие вещи приходят порой в небольших упаковках
04.05.2015Маффины фадж - крошечные шоколадные пирожные на один укус, тающие во рту, выпекающиеся всего за 4 минуты.
Сырные лепешки из дрожжевого теста на майонезе
03.05.2015Горячий, тянущийся тонкими длинными нитями нежный ароматный сыр... воздушное, легкое как пух дрожжевое тесто, золотистая корочка... и бокал вина.
Пикник для гурманов и худеющих
02.05.2015Провести пикник с пользой для здоровья и фигуры помогут оригинальные рецепты легких и вкусных блюд.
Выбор читателя
Выборы! Коалиция подала законопроект о роспуске Кнессета
Ультраортодоксы готовы обменять Нетаниягу на закон о призыве
Израильтянин Ноам Бетан выступил - и покорил Евровидение
Выбора нет: Израиль избавится от зависимости от Турции
Снова конфликт: Дочь Градского оспорила наследство его вдовы
Евроненавидение - 2026. Конкурс цветов палестинского флага
Умер известный журналист и телеведущий Владимир Молчанов
Рав Ландо положил конец союзу ультраортодоксов с Нетаниягу