Юбилей "Бабы Яги"
26.02.2013
Один из самых известных и аутентичных ресторанов Израиля "Баба Яга" недавно отпраздновал свое пятилетие.
рецепты
Инструкция по выпечке: шоколадный пай под занавес!
25.02.2013Рецепт настолько прост, что даже холостяки могут попробовать его сделать, памятуя о том, что сладостей на свете множество, а шоколадный пай – один.
Инструкция по выпечке: шоколадно-творожный торт
23.02.2013Кондитер Бари Саяг из кондитерской "Тати -Лехем" напоминает о лучших классических рецептах с "черным" золотом.
Пицца Бьянка от "Тарантино"
23.02.2013В Израиле в итальянских ресторанах подают "микс" с упором на салаты, пиццы и пасты, щедро сдобренные сыром. Именно такой набор блюд преобладает и в "Тарантино".
Трюфели из фиников и шоколада к Пуриму
20.02.2013Рецепт трюфелей из фиников и шоколада для тех, кто страдает от недостатка энергии и для тех, кому надо набраться сил.
Инструкция по выпечке: шоколадный пирог со сливами
17.02.2013Сочетание благороднейшее: горький шоколад, сливы, какао и чернослив. Это кисло-сладкое сочетание совершенно. И не так уж и сложно. Точнее – подозрительно просто.
Инструкция по выпечке: шоколадный торт с фруктами
15.02.2013Если уж иметь дело с шоколадом, то надо взять от него лучшее. Лучший вкус "вытягивают" из шоколада фрукты.
Рисовые крекеры с морковным салатом
14.02.2013Рецепт для тех, кто сомневается, что в домашних условиях можно самим сделать крекеры. Красиво, вкусно и поражает гостей.
Cалат из фенхеля и кольраби с перченым сыром
09.02.2013Легкий салат – немного калорий и немного усилий. Разгрузка после мясных зимних блюд. Вкусно, необычно, сладко и перчено.
Баклажаны, фаршированные рисом
07.02.2013Шеф-повар предлагает на сей раз сделать баклажаны с азиатским ароматом. Замечательный рецепт – вегетарианцы будут плакать от счастья.
Маджадра с курятиной - на скорую руку, но не теряя вкуса и ароматов
03.02.2013Быстро - всего за полчаса. Вкусно - иначе и быть не может. И ароматно.
Черная чечевица в белом вине
01.02.2013После варки черная чечевица отлично сохраняет форму, имеет особенный неповторимый вкус и аромат, будто в нее уже добавили целый букет ароматных пряностей.
Тыквенный суп в индийском стиле
30.01.2013Что вы делаете в зимний дождь? Сидите дома и мерзнете? Шеф-повар в такую погоду готовит суп - зимний тыквенный суп с хумусом и киндзой.
Рис в испанском стиле с запеченной рыбой
29.01.2013Этот рецепт рассчитан на то, что вы будет готовить его с определенной рыбой – с мусаром – крупная морская рыба килограмма на 3-4.
Фаршированные сухофрукты
24.01.2013Шеф-повар Йоси Шитрит предлагает рецепт сухофруктов, начиненных мясным фаршем - так, как это делалось на кухне его матери.
Идеи быстрого и вкусного завтрака
24.01.2013Эти питательные блюда можно съесть не только, сидя за столом, но и во время движения, ходьбы или бега.
Инструкция по выпечке: пирог с какао и коричневым сахаром
16.01.2013Одна из кулинарных примет зимы – цитрусовые. Известный кондитер готовит пирог с какао и ароматом цитрусовых, собранных в промытых дождями пардесов.
Инструкция по выпечке: хлеб из полбы
16.01.2013Полба использовалась людьми в пищу еще в эпоху неолита. В Вавилоне и в Древнем Египте полба была главным культивируемым злаком.
Выбор читателя
Почему правые снова и снова попадаются в ту же ловушку
Во время войны в Минфине потеряли связь с реальностью
Рецепт полезного теста для пирога из двух ингредиентов
Mazda официально представила 3-е поколение CX-5
Болезнь победила: израильская певица скончалась в 19 лет
NYT: Нетаниягу затягивал войну в Газе, чтобы остаться у власти
За что стыдили в Советском Союзе, и что сейчас - нормально
Правозащитная система ООН мертва. Дело в подходе государств