Новогодний салат
14.12.2025
Перед Вами идеальный белковый салат. И кто сказал, что полезное не бывает вкусным? Вот пример.
рецепты
Латкес, они же драники
14.12.2025Для традиционной ашкеназской еврейской кухни в дни праздника Ханука привычными будут картофельные латкес, они же драники.
Готовим на Хануку: модерн и традиции
14.12.2025Традиционные блюда Хануки включают жареную в масле пищу, как напоминание о чуде с оливковым маслом в Иерусалимском Храме во времена хасмонеев.
"Байрон" мглою
12.12.2025Символично, что ураган, угрожающий наводнениями Израилю, обрушился на нас перед Ханукой и назван "Байроном", пришел к нам из Греции.
8 ошибок, которые испортят даже простое блюдо
10.12.2025От кулинарных ошибок никто не застрахован. Какие опасности на кухне могут подстерегать как опытных поваров, так и новичков?
Грибной суп с французским шиком
10.12.2025Шикарный зимний суп готовится очень просто, но есть несколько золотых правил, которые надо соблюдать.
Вкусно и полезно: морковные салаты
09.12.2025Морковные салаты вкусные, быстрые в приготовлении и, говорят, очень полезные. Так что пришло время их приготовить. Начнем с морковных салатов с орехами, яйцом и сыром.
Без муки, без глютена, без масла и даже без сахара! Но вкусно!
08.12.2025В зависимости от того заклеиваете вы окна или нет, вы будете по-разному готовиться к Хануке. И какая связь? - спросите вы. Честно отвечу: понятия не имею.
Супербыстрые ханукальные латкес
07.12.2025В старые времена, когда повозки на лошадях были главным средством передвижения между городками, в одном местечке работали два извозчика.
3 рецепта супа для крепкого иммунитета
07.12.2025Если вы постоянно хлюпаете носом в холодное время года и не успеваете выздоравливать от бесконечных простуд, заведите привычку почаще готовить наваристые супчики.
Глинтвейн ароматный
06.12.2025Рецепт винного горячего напитка, с ароматом зимы, нежностью весны, вкусом лета и цветом осени.
5 блюд, которые изобрели при странных обстоятельствах
05.12.2025Речь идет о блюдах, которые вообще могли бы никогда не появиться, если бы не странные стечения обстоятельств или простое человеческое упрямство.
8 идей маринада для куриной грудки, чтобы она получилась невероятно сочной
04.12.2025Придайте остроты вашей курице (в буквальном смысле!) с помощью этих восхитительных идей маринада для курицы.
Ростбиф "Эстерхази" - аристократическое блюдо Венгрии и Австрии
03.12.2025Хотите почувствовать себя аристократом? Попробуйте приготовить это восхитительное блюдо из тушеной говядины!
Не только на десерт
02.12.2025Знаете ли вы, что фрукты можно не только подавать на десерт, но и готовить с ними разнообразные вкусные блюда? Картофельные кнедлики, например, можно приготовить со сливами, это будет вкусно и оригинально.
6 блюд, которые появились не в тех странах, с которыми ассоциируются
30.11.2025Все знают, что если паста, то итальянская, а если круассаны - то французские. Вот только далеко не всегда они действительно оттуда родом.
Банановый кекс
30.11.2025Ради этого кекса стоит купить бананы и даже дать им переспеть. Он того стоит. Он гениальный. Пробуем и наслаждаемся!
Любите ли вы гречку?
28.11.2025Когда некоторые авторитеты утверждают, что гречневую крупу привезла в Израиль Большая Алия 1990-х годов, позвольте с этим не согласиться. Гречка была известна в Эрец Исраэль задолго до нашего приезда.
Ужин с огоньком, или Что мы еще не жарили на Хануку
28.11.2025Иногда обед или ужин готовятся как бы сами по себе, а иногда они застревают еще на стадии воображения - и никак, ну никак не рождается идея "что сегодня приготовить".
Эх, хвост-чешуя…
24.11.2025Евреи, спуститесь вы, наконец, с гор. Посмотрите, какой улов радости приносит нам море. И не надо думать, что Ему есть дело до вашего холодильника.
Выбор читателя
Россия, Турция и крепнущий израильско-эллинский альянс
Мне нормально: новая жизнь в Праге после жизни в Израиле
Джордж Клуни, его супруга и дети получили новое гражданство
Пять салатов, которые быстро исчезнут с праздничного стола
Миротворец Трамп: много "законченных" войн - один результат
Просто, быстро, вкусно: семь рецептов новогодних закусок
Британия: всплеск антисемитизма и отношение к Израилю
Умерла звезда французского кино и секс-символ Брижит Бардо