Мастава, или жидкий плов
20.04.2025
Мастава - это похмельная радость, успокаивающая на утро или к обеду расшалившийся организм. Оттягивает не хуже хаша.
рецепты
Паштет не из куриной печени
19.04.2025Простой рецепт вегетарианского паштета со вкусом куриной печени. Он готовится из чечевицы и миндаля. Очень вкусно и полезно.
Песах: Клефтико для иудеев
17.04.2025Я вам весь год старался давать "бюджетные" рецепты, неужто на наш главный праздник будем экономить? Пойдем на рынок и купим баранью лопатку.
Рыбные кебабы с черной чечевицей и овощами
16.04.2025Простой рецепт из самой простой рыбы и отличный к ним гарнир из черной чечевицы с кабачком, морковью и изюмом.
Тыквенные супы
15.04.2025Хорошо усваиваются организмом тыквенные супы. Мне лично нравятся тыквенные супы с яблоками или грушами. Познакомьтесь, пожалуйста.
Как легче всего почистить вареные яйца
14.04.2025Чистка яиц после варки может вывести из себя даже самого терпеливого человека. Но есть очень эффективный способ, как справиться с задачей. Шеф-повар провел небольшой эксперимент.
Желе навеселе
13.04.2025Праздник Песах и далекая Япония - казалось бы, какая связь?
Шоколадный торт с клубникой и малиновым бальзамическим уксусом
11.04.2025Шоколадный торт без муки и без лишних хлопот. Все очень просто, но изумительно вкусно и оригинально.
Тушеная курица к празднику Песах
10.04.2025Рекомендую приготовить в дни праздника Песах популярное блюдо еврейской кухни. Уверен, эта вкусная и полезная еда станет украшением праздничного стола.
Ученые: паста не провоцирует ожирение
10.04.2025Макаронные изделия из цельнозерновой муки не провоцируют увеличение массы тела и не ведут к избытку жировых отложений.
Суп с копченостями
09.04.2025Заморачиваться с готовкой долго не хочется, нам бы чего на скорую руку, но сытного, духманистого, между первым и вторым, да с двухдневным запасом.
Печенье без муки и масла: ореховое и кокосовое
09.04.2025В этом печенье нет ни грамма муки и масла, поэтому его можно спокойно готовить на Песах.
Салат Оливье по-гречески
08.04.2025Какой же это праздничный стол, если на нем нет салата Оливье? Он у меня даже на Песах будет. Но не обычный, а в греческом стиле.
Цыпленок табака по рецепту Владимира Высоцкого
08.04.2025Это не просто еда, а гастрономический перформанс, где главные роли играли: чугунная сковорода, советский утюг и повар с гитарой.
Вкусные салаты с кукурузой
07.04.2025Вкусные и быстрые в приготовлении салаты с консервированной кукурузой и колбасой пользуются популярностью на наших кухнях.
Родом из детства: медово-ореховый пирог
06.04.2025Пирог родом из детства - именно такой готовила моя бабушка. Этот аромат, сладковато медовый, эту чуть пережаренную корочку, такие сочные и пропитанные жареные грецкие орехи, я запомнила на всю жизнь.
Морковный пирог из... риса
04.04.2025В одном белорусском местечке жил хасид - простой торговец и преданный ученик своего ребе. Он не был великим мудрецом, но верил в слова ребе без лишних вопросов.
Чудесная запеканка
03.04.2025Месяц Нисан - это время чудес, одно из чудес - это то, что ты находишь вещи, которые не только потеряла, но уже и забыла, что потеряла.
Ученым удалось создать копию фуа-гра без "участия" гусей
03.04.2025Фуа-гра - знаменитый кулинарный деликатес, что в переводе с французского означает "жирная печень", давно вызывает споры из-за метода принудительного кормления уток и гусей.
Говядина, тушенная с овощами
01.04.2025Если у вас дома имеется мякоть говядины, то ее можно потушить с овощами, получится вкусное и сытное блюдо. Простой вариант - потушить говядину с картошкой, морковкой и сельдереем.
Выбор читателя
Главное об атаке Израиля на Иран: кто убит, что за цели
С ультраортодоксами Израиль движется к экономическому краху
После атак Израиля верховному лидеру Ирана нечего терять
Федора Бондарчука со съемочной группой эвакуировали из Ирана
Атака в последний момент: у Ирана "прорыв к ядерному оружию"
Алексей Венедиктов: Живу я плохо. Я пенсионер и безработный…
Вот как Израиль может ударить по ядерным объектам Ирана
Либерман удивился, узнав о присоединении Гиоры Айленда к НДИ