Холодец на Новый год
Холодец, заливной язык - желанные блюда новогоднего стола. И вот как эти блюда можно приготовить.
Холодец, заливной язык - желанные блюда новогоднего стола. И вот как эти блюда можно приготовить.
Такое разорванное мясо вполне можно приготовить на Новый год. Отличное мясное блюдо в праздничном исполнении.
Наш шеф-повар Александр Шмаков поделился вкусными рецептами двух мясных горячих блюд и одной рыбной закуски.
Предлагаю вспомнить советские новогодние салаты и закуски. Начнем с любимой народом селедки.
У моего особенного рецепта форшмака два секретных ингредиента. Благодаря им намазка получается очень нежной - больше подходит под шампанское. Готовить совсем несложно.
Наша постоянная покупательница и шеф повар Орна Волох приготовила для вас рецепты деликатесных блюд для новогоднего стола.
Этот суп так воздействует на вкусовые рецепторы и обоняние, что от него невозможно оторваться.
Так получается, что карп самая рождественская рыба. У очень многих европейских народов именно она королева рождественского застолья.
Готовить пунш совсем не сложно, а пить приятно. Дополнительный бонус - это, пожалуй, самый еврейский из всех коктейлей.
Есть легкий способ избавиться от жира - достаточно есть за завтраком полезное блюдо, которое продлит вам жизнь.
По следующим трем рецептам вы сможете приготовить хумус, и он будет иметь другой, неповторимый вкус.
Убиваем сразу трех зайцев: проводим время с детьми, мастерим съедобные подарки и экономим семейный бюджет.
Сегодня будем готовить запеченную рыбу. Начнем с карпа. Потом приготовим форель, горбушу и треску.
Именно евреи в ответе за популярность шоколада в Европе, а американские евреи - за мировую экспансию брауни.
Практически у каждого европейского (и не только) народа есть своя традиционная Рождественская выпечка.
Оказавшись в 90-м году Израиле, решил приготовить для друзей шейку. Была проблема: 99% кур в Израиле - кошерные.
Чтобы приготовить вкусный фруктовый десерт, рекомендую потушить в вине груши или персики. Вкусными получаются и другие фрукты в меду или в зефирном креме.
Хранится долго, как печенье, но с вином уходит моментально - лучше всего подойдут вина сортов винограда пино нуар и гаме. С шампанским тоже прекрасно.
Дело в том, дорогие юные кулинары, что в Одессе 70-х - 80-х зимой практически не было нормальных овощей и фруктов.
Счастливый обладатель (поломанного зуба) этого волшебного казуса в наступающем году должен быть особенно удачлив и счастлив.