Армянское печенье Гата
31.10.2021
Выпечка под названием Гата или Кята очень известна и популярна не только в Армении, но и по всему Кавказу. За право считать ее своим национальным достоянием борется не одна страна.
рецепты
Хала-принц и еврейка на кухне: лучшие блоги, инстаграмы и тиктоки с рецептами
30.10.2021Иля Антеби словно Джейми Оливер русскоязычного мира израильской еды. В каждом рецепте столько тонкостей и секретов, что ваша кухня скоро обзаведется тремя звездами "Мишлена".
Эти овощи слишком полезны, чтобы их игнорировать
30.10.2021Среди них есть такие, которые содержат больше кальция, чем молоко. Рецепт салата, который может стать жемчужиной вашего обеда.
Не только венский шницель
29.10.2021Правильно приготовленный шницель имеет золотисто-оранжевый цвет и хрустящую корочку.
Курицей по тыкве
29.10.2021На ашкеназский вкус многие из этих блюд слишком необычны, но встречаются и вполне "европейские" варианты.
Как быстро приготовить хрустящие маринованные огурцы
28.10.2021Секрет маринования огурцов, который можно использовать хоть перед каждым приемом пищи. Эта закуска не только содержит витамины, но и улучшает состояние кожи.
Идеальный соус для всего
27.10.2021Это почти чудо. Каждый продукт этот соус раскроет по-новому, в наилучшей форме. Для соуса нужно всего 5 ингредиентов.
Харчо. Еда с Алексеем Зиминым
26.10.2021В харчо можно использовать сливы ткемали, а можно только помидоры, можно добавлять рис, а можно обходиться исключительно мясом и луком. Есть рецепты харчо с орехами, а есть - без.
Восемь перекусов, которые снижают холестерин
25.10.2021Специалисты советуют употреблять в пищу картофельные чипсы и попкорн для снижения холестерина. Но есть нюанс..
Пирог с антоновкой и миндальным тестом
25.10.2021Главное - вовремя остановиться, не съесть слишком много - ведь миндальное тесто невероятно вкусное. У иудеев миндаль - священный символ избранности.
Тахдиг: иранский рис, который может примирить даже евреев и мусульман
24.10.2021Может ли это блюдо быть тем лекарством, которое мы искали веками, пытаясь остановить культурные и политические битвы между нашими народами?
Салат из курицы с пастой
23.10.2021Все ингредиенты идеально подходят и "уважают" друг друга. Заправка легкая, пикантная, со своей изюминкой и вкусовыми нюансами.
Король эклеров
22.10.2021О кулинарных талантах этого "повара королей и короля поваров" слагали легенды - недаром он имел абсолютную власть на кухне Талейрана, Наполеона.
Невероятные свойства яблок, о которых вы не знали
21.10.2021Когда яблоки краснеют, доктора бледнеют: эксперт рассказывает, чем полезен этот фрукт, и как легко приготовить яблочный уксус в домашних условиях.
Цыпленок запеченный с вялеными томатами
17.10.2021Простейший рецепт вполне ресторанного блюда. Дома получается иногда вкуснее, потому что сделано, как говорит моя мама, своими руками.
Татарские треугольные пирожки Эчпочмаки
17.10.2021Такими пирожками никого не удивишь не только в Татарии или Башкирии. Эти "треугольники" покорили и многие страны бывшего Советского... и далеко за его пределами.
Еда из детства
15.10.2021Картофельные оладьи - это еда из детства. Обычно их делали из вчерашнего пюре, которое "улучшали" с помощью различных добавок - сыра или зелени - в зависимости от того, что было в холодильнике.
Английский сырный кекс
11.10.2021Этот кекс не сладкий. Годится для завтрака, обеда или ужина, может также послужить основой для любого бутерброда.
Неудачи при квашении капусты: 6 самых частых ошибок
08.10.2021При квашении капусты иногда допускаются ошибки, которые могут существенно изменить вкус и сократить срок хранения продукта.
Рыбкой кверху
08.10.2021Рецепт рыбы с картошкой, о котором мы расскажем сегодня, ввели в обиход евреи, но не британские, а российские. И это блюдо гораздо полезнее.
Выбор читателя
После интервью Аллу Пугачеву злобно атаковали кремлеботы
Валерия и Иосиф Пригожин заплатили миллион за такси в Турции
"Мрачный момент для Америки". Убит друг Израиля Чарли Кирк
"Наговорила минимум на десять иноагентских статусов"
Алла Пугачева: "Ребята, научитесь говорить правду"
"Это не последняя атака". Как ответит Катар на удар Израиля
Съездили: израильская пара в Батуми стала жертвой хакеров
Дерматолог из США не советует делать "русский" маникюр