Как пожарить по-настоящему вкусную картошку
31.03.2021
Вы умеете жарить по-настоящему вкусную картошку? 5 лайфхаков к применению. В этом процессе важно все - от сковороды до специй.
рецепты
Польша - интересный симбиоз еврейских пряностей и мучных блюд
29.03.2021Японская журналистка рассказывает о впечатлениях от блюд европейских стран. Особый интерес для нее представляет Польша, чья кухня - интересное сочетание как европейских традиций, так и еврейских.
Суши, пицца и еще 2 национальных блюда, изуродованных до неузнаваемости
29.03.2021Лучшие национальные блюда, завоевавшие весь мир, за свою популярность расплатились аутентичностью: сегодня их готовят, приспосабливаясь к вкусам не слишком разборчивого массового потребителя.
По следам "короля поваров": гид по главным соусам для горячих блюд
29.03.2021Бешамель, эспаньоль, велюте, томатный и голландский - на них держится любая кухня: классическая, современная и даже модная нынче растительная.
В одну меренгу
28.03.2021В этом году мы предлагаем вам приготовить яблочное суфле с миндалем, которое было в ходу у датских евреев более ста лет назад.
Брауни на Песах
28.03.2021В Песах об очень многих привычных рецептах забываем и проявляем немного фантазии. Замена обычной муки на ореховую, это то, за что этому празднику в конкретно этом рецепте, есть веский повод сказать "спасибо".
Луковый суп
24.03.2021Никогда еще я не получала столько просьб объяснить хотя бы базовые техники. Чаще всего меня спрашивают про супы. Как, например, приготовить сытный, вкусный и вдохновляющий суп?
От всех болезней: как приготовить целебный отвар
22.03.2021Этот целебный отвар, без преувеличения, панацея от всех болезней. А если пить стакан такого снадобья ежедневно, то это поможет сбросить вес, избавиться от отеков и токсинов. Но и это еще не все!
Паштет в руку
21.03.2021Хотя Израиль находится на средиземноморском берегу, главные виды рыбы здесь вовсе не морской окунь и кефаль, а лосось и консервированный тунец.
Изысканный стол к Песаху с европейским шармом от «Мааданей Мании»
21.03.2021Песах - это светлый, весенний, по-настоящему радостный праздник, который существует для того, чтобы радоваться и наслаждаться.
Болгарская баница
21.03.2021Пирог баница - визитная кулинарная карточка Болгарии. Пекут ее везде, продают на каждом углу и подают в каждом кафе или при гостинице.
Куриные котлеты по-еврейски
16.03.2021Куриные котлеты - популярное блюдо еврейской кухни. Они полезные, питательные и очень вкусные. В этом смогут убедиться все, кто захочет приготовить эти самые котлеты. Было бы желание.
От долмы не зарекайся
14.03.2021Ливан соседствует с Израилем, а потому именно ливанским евреям удалось сохранить древние библейские кулинарные традиции в долгие века изгнания.
Салат из брокколи в азиатском стиле
14.03.2021Сегодня предлагаем салат немного необычный для нашего вкуса. Кстати, предварительно не будем отваривать ни лапшу, ни капусту. Но в результате ни то ни другое сырым не останется и очень порадует нас своей свежестью и необычной текстурой.
Не хуже, чем в ресторане: 5 аппетитных рецептов омлета и яичницы
12.03.2021Что проще всего приготовить, когда время поджимает, а на голодный желудок начинать день нет никакого желания? Правильно - бутерброды и любое блюдо из яиц.
Рецепты каталонской кухни - паэлья и брускетта от шефа Барака Иехезкели
10.03.2021Шеф Барак Иехезкели вместе с маркой пива Estrella Damm до 21 марта проводят в Тель-Авиве праздник Estrella Barcelona - блюда каталонской кухни с доставкой на дом через приложение Wolt.
Запеканки вкусные и разные
10.03.2021Запеканка - это такое блюдо, которое при небольшом использовании продуктов, труда и времени становится украшением домашнего стола. Например, запеканка рисовая, яичная или картофельная с рыбными консервами.
Любишь фитнес? Скушай блинчик!
09.03.2021PROCAKE - вот решение для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, но не хочет отказываться от кулинарных радостей.
Пряное масло Muller со специями: 3 деликатесных рецепта от шефа Барака Хай Хореша
07.03.2021Мужчины, обратите внимание - ваша подруга будет без ума от деликатесного угощения на 8 Марта, а вам и делать почти ничего не придется.
Белорусские резники
07.03.2021Перед нами рецепт булочек, которые по технологии этого рецепта, не надо каждый кусочек скатывать в аккуратный шарик. Достаточно просто нарезать.
Выбор читателя
Говорят, отношения между Трампом и Нетаниягу на грани взрыва
Закон о возвращении, игры харедим, выход партии Беннета
Израильские ученые раскрыли секрет долгой и здоровой жизни
Как правильно выбирать арбуз, чтобы он был зрелый и сладкий
Из фильма "А зори здесь тихие" вырезали Анатолия Белого
Трамп может заявить о признании Палестинского государства
Испания показала, почему неустойчива "зеленая мечта"
Грибные супы еврейской кухни: особые вкусы и ароматы