Суп на карантине
23.01.2021
Этот суп стал неотъемлемой частью сефардской израильской кухни, но ашкеназы до карантина его готовили редко. А на карантине время и для кубе нашлось.
рецепты
Венгерский гуляш
20.01.2021Шеф-повар СТС Александр Белькович рассказал, как правильно приготовить вкусный венгерский гуляш.
Вкусные зимние супы
18.01.2021Во время непредсказуемой израильской зимы хорошо отведать сытный и горячий куриный суп с пшеном или домашней лапшой.
Гужеры. Французские булочки с сыром
17.01.2021Гужеры довольно популярная закуска во Франции. Задумывались они как сырные булочки к вину. Сырная тарелка, гужеры, вино... Эстеты!
Чисто шотландское меню. Лотиан: мидии в мясе и печенье из замка с привидением
16.01.2021На протяжении многих столетий Масселборо был знаменит устрицами. Экономист Адам Смит любил их с такой силой, что даже организовал для их поедания элитный клуб.
Как приготовить не только вкусную, но и полезную еду
16.01.2021Существует множество способов приготовления пищи, таких как жарка, варка, запекание, тушение, на пару, консервирование и так далее.
5 самых необычных вкусовых сочетаний
15.01.2021Беременные женщины славятся любовью к самым диким сочетаниям продуктов. Найди в холодильнике то, что мы сейчас тебе предложим, и ты хотя бы отчасти поймешь беременных женщин.
Зеленая, зеленая еда
14.01.2021В еврейской кухне это варенье существует еще с тех пор, как фейхоа стали выращивать на Кавказе. А в Израиле оно пробивает себе дорогу с трудом.
Курица с сухофруктами к празднику Ту би-Шват
13.01.2021В праздник принято лакомиться сухофруктами. Но ими вы вряд ли наедитесь. А вот если подать на стол курицу…
Повар раскрыл секрет румяной жареной картошки
12.01.2021При этом использовал шеф самые простые ингредиенты: клубни, лук, зелень для украшения, растительное масло и соль.
Малаби. Молочный десерт
10.01.2021Этот десерт в наших краях действительно один из самых известных и популярных. Это своего рода, наш ответ итальянской панна-котте.
Корки, косточки и ботва
08.01.2021Вы наверняка выбрасываете банановую и картофельную кожуру, косточки от авокадо, ботву от моркови. А зря.
Порция мясника доступна израильтянам
05.01.2021Сеть мясных магазинов из Галилеи "Нетах кацавим" предлагает рецепт маринованного филе говядины, любезно предоставленный шеф-поваром сети Цахи Эльбазом.
Защита от новогодних излишеств
05.01.2021В нынешний период излишеств рекомендуется пить отвары, а имбирь обладает противовоспалительными свойствами и защищает от язвы желудка.
Сырники и запеканки: рецепты модных блюд
03.01.2021Мы выбрали для вас три простых и вкусных рецепта от известных израильских блогеров.
Польский традиционный суп "Журек"
03.01.2021Никто не может точно описать вкус этого супа, но все в один голос утверждают, что очень вкусно.
Чисто английское меню. Стратклайд: заварной крем из копченой рыбы и пирог с макаронами
02.01.2021Давным-давно на западе Шотландии находилось королевство Стратклайд. Судьба его складывалась примерно так же, как и у ближайших соседей.
Блюда, которые помогут прийти в себя
01.01.2021Четыре оптимальных "похмельных" рецепта, которые могут помочь прийти в себя. Все дело в помидорах и в остром перце. И не только.
Семья Макаревичей: как мы делаем оливье
30.12.2020Андрей и Эйнат Макаревичи делятся с нами новым прочтением классического новогоднего блюда. Приятного просмотра и с наступающим Новым Годом!
Секрет приготовления идеальных пельменей
30.12.2020Кто-то лепит их сам, а кто-то покупает в магазине замороженные. И здесь начинаются главные трудности. Лопается тесто, пельмени слипаются или разваливаются.
Выбор читателя
Братья мои, левые, вот почему я за Биби - это все из-за вас
Ошибки, которые делают выпечку невкусной. Их целых девять
ХАМАС создал тайный канал для связи с окружением Трампа
В соцсетях пропагандируют опасный тренд для похудения
Говорят, отношения между Трампом и Нетаниягу на грани взрыва
Закон о возвращении, игры харедим, выход партии Беннета
Израильские ученые раскрыли секрет долгой и здоровой жизни
Как правильно выбирать арбуз, чтобы он был зрелый и сладкий