Сейсмическое печенье
20.12.2024
Первое для Машуни землетрясение в Израиле случилось в тот день, когда она получила предложение руки и сердца.
еврейская кухня
Свежая аранжировка или Мы еще повоюем
17.12.2024Вовсе не обязательно каждый раз искать новые рецепты салатов (кто бы спорил), достаточно изменить заправку или соус для старого салата.
Ручная граната для семейного пользования
14.12.2024Нередко можно услышать, как домашнее хозяйство сравнивают с фронтом. Так и говорят: "домашний фронт". Наверное, так можно говорить в мирное время.
Тортик, к которому ты идешь
11.12.2024Суббота уже вот-вот, а суббота без выпечки - это как хасид без танца. Очень простой тортик, но там в прослойке есть маленький волшебный ингредиент.
Лара Кацова: главный кулинарный утешитель
10.12.2024На "Шенкин 40" выходит программа "Кушать будем!" знаменитого шефа Лары Кацовой. Она рассказала, как стала символом домашней еврейской кухни.
Вкусный рецепт говяжьего языка от литовских евреев
02.12.2024Если вы любите экспериментировать на кухне и открывать для себя новые вкусы, этот видеоурок точно для вас!
Яичница по-мексикански
29.11.2024История евреев в Мексике началась еще в XVI веке - они прибыли туда вместе с испанцами и завоевателем Эрнаном Кортесом.
Супчик с "Дружбой" и не только
25.11.2024Кто еще помнит из советских времен вкусные супы с плавлеными сырками?
Крошка картошка
22.11.2024Это дешево и вкусно. Впереди Ханука и Рождество и наше блюдо можно будет попробовать на праздничных площадях всей Европы и даже в Израиле.
Долма (пирог-рулет) запеченная с помидорами и сыром
17.11.2024Оригинальная долма в виноградных листьях - между Востоком и Средиземноморьем. С изюмом, кедровыми орешками, финиковым медом и йогуртом с мятой. Пошаговый рецепт.
Шампиньоны на любой вкус
10.11.2024Оказывается, из шампиньонов можно приготовить вкусные блюда, которые не стыдно подать даже к праздничному столу.
Запеченные яблоки
08.11.2024Казалось бы, нет ничего проще, чем запечь яблоки. Выбрать понравившиеся, промыть их, обсушить, выложить в форму и запечь до нужной кондиции. Но…
Субботняя рыба в остром соусе
03.11.2024Дело было в Ту би-шват. Ребе Менахем-Мендл из Коцка пригласил на субботнюю трапезу Гирша-Лейба, одного из зажиточных хасидов.
Пышки от тети Сони
02.11.2024Декабрь, Ханука, свечи и масло - главные символы праздника. До свечей мы еще дойдем, а вот масло… жарим, жарим, жарим…
Капустные запеканки с сыром
01.11.2024Капустные запеканки с сыром - это не только вкусные, но и полезные блюда. Еще одно достоинство этих запеканок - они готовятся быстро и просто.
Кабачки в духовке с тахини и жареное мясо с грибами
29.10.2024Ой, какая вкуснотища получилась! Внутри кабачки стали нежными и мягкими, а снаружи образовалась золотистая и слегка хрустящая корочка.
Этрог для сладкоежек
27.10.2024Рабби Мордехай из Нешхиза имел привычку собирать деньги для покупки красивого и кашерного этрога.
Мясной суп с нутом по-восточному
27.10.2024Нутовый суп с мясом, корнеплодами и рисом. Невероятно вкусно, сытно, питательно и очень полезно. Здесь подробный рецепт с фото.
Хрустящая курица с чесноком
26.10.2024Сегодня мы отправляемся с вами в 12 век. Город Толедо, Испания. На еврейскую кухню тетушки Ривы. У нас в меню "Хрустящая курица с чесноком".
Бабкина слива
24.10.2024Шарлотками бабушка называла разные варианты теста с фруктами. В основном теми, которые росли в ее саду: абрикосами, персиками и сливами.
Выбор читателя
Трамп: хуситы капитулировали, США не будут их бомбить
Место мести: "горящие угли" на голову преступника
Пятно на ногте оказалось единственным симптомом рака
Почему томатный сок в самолете заказывают чаще остальных?
Новый универсал Subaru Outback показали официально
Аргументы в пользу хаоса: как Израилю следует поступить с Газой
Мия Шем обвинила своего фитнес-тренера в изнасиловании
Пассажиры упавшего самолета: две ночи в болоте с крокодилами