Рыба в кисло-сладком маринаде
22.10.2023
Сочетание вкуса рыбы и кисло-сладкого соуса с давних времен позволяло азиатским народам изменять пресноватый вкус отварного риса или обычных овощей.
рыба
Мощь красного пигмента астаксантина и сила лосося
21.10.2023Лосось, в котором много белка и мало углеводов, сам по себе полезен для набора мышечной массы, но он также содержит другие ценные элементы, нужные для похудения. Как есть лосось, чтобы получить все питательные вещества.
Фаршированный карп
15.09.2023Фаршированная рыба, гефилте фиш, - традиционное блюдо еврейской кухни.
В праздник с головой
15.09.2023Это вкусно, полезно и быстро. Так делают шефы самых дорогих ресторанов, а чем мы хуже их?
Какая рыба самая полезная для ежедневного рациона
14.09.2023Эксперты выяснили, какой вид рыбы самый полезный для каждодневного питания.
Котлеты из лосося с чечевицей (в духовке) - видео рецепт
06.09.2023Невероятно вкусные котлеты из лосося с красной чечевицей, да еще и полезные какие! С зеленым горошком, зеленым луком и укропом. Запекла я их в духовке. С йогуртом - объедение!
Дорада в духовке
03.09.2023Дораду называют "Богиней любви", и считается, что ее обязательно надо отведать вместе со своим любимым человеком.
Тайная история фаршированной рыбы
15.08.2023Гефилте фиш изначально не была еврейской едой. Первое упоминание о фаршированной щуке обнаруживается в немецкой поваренной книге 14 века.
Рыба в красном соусе
31.07.2023На земле существует много видов кошерных рыб, но еще больше, чем самих этих рыб, существует способов их приготовления.
Салаты с сайрой
25.07.2023С советских времен запомнились вкусные консервы с сайрой. Их можно купить и сегодня в нашей стране. А уже с консервированной сайрой предлагаю приготовить разнообразные салаты.
Рыбный день: зачем его придумали в СССР и почему он был именно в четверг
15.07.2023Принято считать, что "рыбный день" был придуман именно в Советском Союзе. Слышали про него даже те, кто не уже не застал советской эпохи.
Караси снова в Израиле!
04.07.2023А также другие виды речной и морской рыбы и множество продуктов с приятными летними скидками в икорном доме "Родина".
Рыба плюс удовольствие
17.06.2023Рабанит Хава говорила на уроке о том, что удовольствие надо получать с удовольствием. "Это как?" - спросите вы.
Урамаки-роллы
16.06.2023Сегодня готовим урамаки-роллы. Я немного изменил их вид и технику исполнения. Урамаки-роллы придумал в 80-е годы прошлого века, японский повар в одном из ресторанов Америки.
5 рецептов сочной и румяной рыбы на гриле
16.06.2023Рыба - отличная альтернатива мясу. Ее можно приготовить на пару, отварить, запечь в духовке или же пожарить на сковороде, а также подрумянить на гриле, сдобрив ароматными травами, специями и соусами.
Израиль в клеточку
11.06.2023Если хорошо поискать, то помимо чрезвычайно популярного супа из чечевицы, на еврейской кухне обнаружатся и чечевичные блинчики. Остальное - дело техники.
В Японии назвали лучший продукт для омоложения сосудов
14.05.2023Эксперт по артериосклерозу рассказывает о видах и способах употребления этого продукта.
Сельдь по-корейски
12.05.2023Существует несколько версий того, когда появился рецепт "Сельдь по-корейски", но большинство источников указывают, что это блюдо стало известно в Корее в период правления династии Чосон (1392-1910).
Котлеты из лосося
28.04.2023Дело было в пятницу. В синагоге рабби Баруха из Меджибожа появился незваный - и известный - гость, рабби Леви-Ицхак из Бердичева.
Храйме от моей марокканской родни
15.04.2023Готовить будем восхитительную "Принцессу Нила", с ней никакой возни, чистое белое мясо без костей.
Выбор читателя
Что вырастет на обломках иранской империи после войны
Арабский мир делает собственные выводы из 12-дневной войны
Выбираем ужин по знаку зодиака, ведь звезды влияют на все
Как узнать человека с высоким эмоциональным интеллектом
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы