Шавуот с пивом
Сыр всегда был отличной закуской к вину. Сегодня же я хочу сломать этот стереотип и рассказать о том, как сочетаются сыр и… пиво.
Сыр всегда был отличной закуской к вину. Сегодня же я хочу сломать этот стереотип и рассказать о том, как сочетаются сыр и… пиво.
Эли Башер ездит на продовольственный рынок Рюнжи в пригороде Парижа, который носит статус крупнейшего оптового сельскохозяйственного рынка Европы, чтобы выбрать самые изысканные сыры для израильских гурманов.
Сыровар совместно с Цюрихским университетом прикладных наук изучил, влияют ли звуковые волны на процесс созревания сыра сорта Эмменталь
Дебби Хардуф, эксперт по сырам поведает нам сегодня о пяти уникальных сортах, истории их появления и о сочетаемости каждого из них с винами и другими продуктами.
Получается действительно очень вкусно. И тянущийся сыр и пикантные добавки, выбранные по вкусу и предпочтению и творожная нежность и чуть хрустящая корочка.
Если зима, в кои веки, выдалась дождливой, это не повод отказываться от прогулок. Просто, выходя из дома, надо надевать сапоги.
В Норвегии на международном конкурсе сыроваров World Cheese Awards эксперты определили лучший сыр в мире.
Новое исследование ученых доказывает, что жирный сыр может снизить уровень холестерина скорее, чем любые другие молочные продукты.
Как разобраться в этом изобилии и что стоит попробовать в первую очередь неискушенным и начинающим гурманам?
СтОит открыть дверь, как концентрация дивных ароматов сшибает посетителя, в воздухе стоИт пьянящий аромат старых твердых сыров, дурман ядреных бри, копченых и вяленых колбас.
Деликатесный бутик в Тель-Авиве существует всего 2 года, но уже стал настоящей "меккой" не только для обыкновенных покупателей, но и для знаменитых шеф-поваров.
Накануне праздника Шавуот русскоязычные израильтянки делятся с нами рецептами своих фирменных блюд из молочных продуктов.
Нельзя с уверенностью утверждать, что идея в блинное тесто добавлять сыр, принадлежит именно голландцам. Но, идея гениальная.
Сырные палочки готовят обычно евреи-выходцы из Прибалтики. Очень вкусно и необыкновенно быстро – на весь процесс приготовления у вас уйдет от силы 15 минут.
Tara выпустила Emmental Noam - вкусный сыр с большими глазками и предлагает вкуснейшие рецепты бутербродов на его основе.
Шеф-кондитер Офер Бен поделился с нами рецептом изумительных сырных палочек, от которых просто невозможно оторваться. Будет чем удивить гостей!
Странное сочетание, говорите? А вы сначала попробуйте эту волшебную комбинацию острого сыра, фруктов и орехов.
Изысканная закуска, которую по достоинству оценят и домашние на семейном обеде и гости на званом ужине. Соблюдайте осторожность: так вкусно, что может развиться зависимость!
Выглядят шарики эффектно, делаются просто и быстро, продукты всегда можно найти в своем холодильнике.
Орли предлагает сваять из сырных остатков прекрасные ароматные булочки с оливками, посыпанные золотым кунжутом. Итак, за дело - опустошаем закрома и создаем нечто особенное!