Уж Песах близится...
Отельеры говорят, что это будет самый необычный для них Песах за всю историю страны.
Отельеры говорят, что это будет самый необычный для них Песах за всю историю страны.
Чем ближе праздники, тем выше цены на авиабилеты. Так было всегда, но в этом году билеты подорожали исключительно резко.
Главное в праздник Песах правильно выбранный афикоман, ведь что за праздник радости и свободы без детских улыбок!
TENNE-DELI - мини-сеть гастрономов-дели, где можно как поесть на месте, выбрав понравившиеся блюда, так и забрать с собой и даже заказать с доставкой на дом.
Согласно оценкам, в дни праздника Песах на отдых в Синай отправятся порядка 20 тысяч граждан Израиля.
Изменился как выбор пункта назначения, так и продолжительность пребывания за границей.
Как вы, наверное, уже догадались - это производное от марокканской шакшуки в ее легком варианте и маце-брай - веселого блюда, которое, как говорят, придумали хасиды.
Раввин Яаков Бардиго, глава еврейской общины Мекнеса, был известен силой своих благословений. Как-то раз к нему обратились два купца: оба занимались импортом пшеницы, оба изготавливали из нее не обычную мацу, а "маца шмура".
Вкусными и своеобразными получаются сладкие блюда еврейского пасхального стола.
До чего же хороши в пасхальные дни латкесы, омлеты и яичницы! Редко бывает так, чтобы получалось быстро и вкусно, а вот в нашем случае это выходит без проблем.
Песах - это особенное время для развития креативности на кухне. Нет привычных продуктов...
Археологические исследования пролили свет на размер пасхальных яиц, упомянутых в Талмуде.
Автор кулинарного блога "Вкусный Израиль" Иля Антеби делится с нами рецептом невероятно вкусного и совсем не сложного в приготовлении печенья на Песах.
Шпондра - замечательное мясо! Для жаркого с грибами и картошкой в красном вине - сказка. Никакой возни, обжарил, залил и в духовку на пару часиков…
Для 117000 израильтян с именами, связанными с Песахом, праздник никогда не заканчивается.
Эта гефилте фиш абсолютно украинских корней. Обязательно кладу в фарш две-три ложки меда...
За последние годы авокадо стало чуть не самым важным гостем за пасхальным столом евреев в самых разных странах.
Думаю, что вкуснее фаршированной шейки на пасхальном столе может быть только еще одна порция фаршированной шейки. Согласны?
Популярная рыба еврейского пасхального стола - это отварной или запеченный карп.
Традиционно в дни праздника Песах еврейские хозяйки готовили запеканки (кугол) из мацы.