Кабса, или Плов по-арабски
07.07.2023
Арабский плов с курицей поражает обилием ингредиентов и специй. Попробуете такой плов приготовить?
Роман Гершзон;
Картофель, запеченный со сливками или молоком
06.07.2023Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо - это картофель, запеченный со сливками и тертым сыром. Существуют разновидности этого блюда. И вот некоторые из них.
Баклажаны по-грузински
30.06.2023Из грузинской кухни пришли к нам салаты с баклажанами и грецкими орехами.
Баклажанный рай и другие "синенькие"
23.06.2023В Израиле баклажаны (или как их называют в Украине - "синенькие") доступны круглый год, с ними можно приготовить разнообразные салаты. Ну, хотя бы салаты с баклажанами и различными овощами.
Курочка с фруктами
20.06.2023Запеченная курица, привычное нам блюдо, может стать украшением как домашнего, так и праздничного стола. Для этого нужно всего лишь запечь курицу с апельсинами или яблоками.
Плов узбекский, плов восточный
15.06.2023Рассказывать о плове - дело неблагодарное. Всегда найдется специалист, который уверенно скажет, что тот или иной плов - неправильный. А вот как делать правильный плов, знает только он один.
Закуски из баклажанов с сыром
07.06.2023Из баклажанов можно приготовить сотни блюд. Среди этого разнообразия почетное место занимают баклажанные закуски с сыром. Рекомендую приготовить.
Картотлеты по-гомельски
23.05.2023Такие котлеты с грибной подливой тогда в Гомеле были достаточно популярны, их подавали даже в ресторанах.
Перловка с мясом - забытый аромат
18.05.2023Известно, что перловая каша была любимым блюдом российского императора Петра Первого. Такие каши готовят как на мясной, так и на молочной основе. Сегодня мы поговорим о перловых кашах с мясом.
Салаты с курицей, овощами и фасолью
27.04.2023Куриные салаты с овощами и фасолью отличаются отменным вкусом и быстротой приготовления. Рекомендую приготовить эти популярные салаты.
Мясо тушеное - на все вкусы
25.04.2023Приготовить тушеное мясо не сложно, было бы желание. Для начала рекомендую приготовить тушеное мясо с грибами и овощами, а также тушеное мясо по-арабски.
Капуста тушеная с мясом или грибами
21.04.2023Капуста тушеная с мясом или грибами - это тот случай, когда при небольшом количестве простых продуктов можно приготовить вкусное и сытное блюдо для большой семьи.
Закуски из помидоров
17.04.2023Закуски из помидоров понравятся любителям оригинальных и необычных блюд. Ну, хотя бы закуски из помидоров с сыром.
Десерты еврейского пасхального стола
12.04.2023Вкусными и своеобразными получаются сладкие блюда еврейского пасхального стола.
Пасхальный завтрак
12.04.2023До чего же хороши в пасхальные дни латкесы, омлеты и яичницы! Редко бывает так, чтобы получалось быстро и вкусно, а вот в нашем случае это выходит без проблем.
Карп пасхальный
05.04.2023Популярная рыба еврейского пасхального стола - это отварной или запеченный карп.
Кугол из мацемела
05.04.2023Традиционно в дни праздника Песах еврейские хозяйки готовили запеканки (кугол) из мацы.
Гефилте фиш по-галицийски
03.04.2023Классика пасхального стола - это фаршированная рыба, она же гефилте фиш. Сколько евреев, столько и рецептов гефилте фиш. Сейчас предлагаю вспомнить только некоторые из них, особо желанные на праздничном пасхальном столе.
Борщ пасхальный
31.03.2023Пасхальный борщ - еще одна особенность русско-еврейской загадочной души. Во многих еврейских ашкеназских общинах именно пасхальный борщ с мацой был характерным блюдом праздничного стола.
Пасхальные бульоны
27.03.2023В дни праздника Песах хочется порадовать своих родных и близких разными кулинарными изысками. И поскольку новое - это хорошо забытое старое, предлагаю вспомнить на этот раз традиционные пасхальные блюда еврейской ашкеназской кухни.
Макароны с сыром
16.03.2023Не только в Италии любят макароны с сыром. И в наших палестинах многие с удовольствием отведывают эти вкусные блюда. Ну хотя бы жареные макароны с сыром.
Будем рыбу запекать. С сыром и сметаной
10.03.2023Существует много блюд с запеченной рыбой. В домашних условиях можно приготовить рыбу, запеченную с сыром. Получается быстро и вкусно.
Рыбный пирог - быстро и вкусно
21.02.2023Чтобы приготовить вкусный рыбный пирог необходимо совсем немного времени. Особенно быстро можно приготовить пирог с рыбными консервами. Ну прямо находка для кулинаров-любителей.
Фасолевый суп согреет зимой
14.02.2023Зимой в наших домах желанными будут наваристые супы из фасоли, согревающие в холодные дни. Начнем с традиционных фасолевых супов еврейской кухни.
Рыбные зразы и котлеты
07.02.2023Старшее поколение репатриантов из СССР помнит так называемые "рыбные дни", когда в столовых и ресторанах нашей доисторической родины готовили только рыбные блюда. Говорили, что рыбные блюда полезны для здоровья.
"Красная Шапочка" и "Леди" с куриной грудкой
20.01.2023Существует много вкусных и полезных салатов с куриной грудкой и овощами. И вот некоторые из таких салатов.
Капустные пироги
18.01.2023Капустные пироги нравятся многим не только за отменный вкус, но и быстрое приготовление.
Курица, запеченная с овощами
13.01.2023При нашей загруженности домашними делами все-таки можно найти немного времени, чтобы приготовить вкусное блюдо.
Свекольные салаты с сыром
04.01.2023Рецептов с сыром существует великое множество, так же много можно приготовить и свекольных салатов с сыром, брынзой или творогом. И вот некоторые из них.
Зимние супы с мясом
28.12.2022Пришла не совсем лютая израильская зима, наступило время горячих, сытных зимних супов. Сейчас самое время приготовить и подать к столу вкусную домашнюю солянку.
Выбор читателя
Из фильма "А зори здесь тихие" вырезали Анатолия Белого
Трамп может заявить о признании Палестинского государства
Испания показала, почему неустойчива "зеленая мечта"
Грибные супы еврейской кухни: особые вкусы и ароматы
Миллионы погибших, миллионы пленных, потери, потери, потери
Новые приоритеты США. Сделка века или приговор Израилю?
После всех пройденных испытаний: у нас прекрасная страна
Как израильтяне на самом деле относятся к бродячим кошкам