Фрикандели с бокалом пива
27.12.2023
Близкими родственниками фрикаделек являются фрикандели, которые представляют собой колбаски из фарша без оболочки сигарообразной формы.
Роман Гершзон;
Приготовим фрикадельки
18.12.2023Считается, что фрикадельки пришли к нам из Франции или Италии. Ну а потом уже заняли свое достойное место в еврейской кухне.
Ханука без драников
11.12.2023Главное, чтобы была соблюдена основная традиция праздника: блюда должны быть обжарены в растительном масле.
Жульены с рыбой, грибами, кабачками
13.11.2023Аналогичное "русскому" жульену блюдо во Франции называется "кокот" по названию жаропрочной мисочки или порционной сковородочки, в которой готовят блюдо.
Запеченная рыба
07.11.2023Запеченная рыба - не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Поэтому предлагаю более подробно познакомиться с этими не сложными в приготовлении блюдами.
Салаты с говядиной
03.11.2023Салаты с говядиной, обычно, готовят к праздничному столу. Но никто не мешает нам приготовить эти вкусные и полезные салаты для своих домочадцев и в будние дни. Было бы желание. Начнем с салатов с говядиной и овощами.
Итальянская не паста
21.10.2023Традиционно запеченные овощи достаточно популярны в Италии, где эти блюда называются "антипасти", то есть "не паста". И вот как запекают овощи в Италии.
Сырно-сметанные баклажаны
09.10.2023Мы возвращаемся к необъятной кулинарной теме - блюдам из баклажанов. На этот раз поговорим о баклажанах со сметаной и сыром. Начнем с баклажанов, тушеных в сметане.
Голубцы для ленивых
04.10.2023Для желающих побаловать себя голубцами быстрого изготовления рекомендую приготовить ленивые голубцы. Откровенно говоря, от настоящих голубцов в них осталось, преимущественно, только название, но все-таки…
Макароны с мясом от повара Боруха
03.10.2023Советская легенда, связанная с этим блюдом, говорит о том, что макароны с мясом изобрел некий советский повар Борух.
"Ложные голуби" к празднику Суккот
28.09.2023Какой-то неизвестный поваренок завернул мясной фарш в капустный лист и зажарил. Получилось неплохо, блюдо получило название "ложные голуби".
Голубцы из пекинской капусты
26.09.2023Голубцы можно готовить не только из белокочанной капусты, но и из капусты пекинской.
Мясо с медом
14.09.2023В качестве основного блюда на праздник Рош а-Шана можно приготовить говядину с медом. Начнем с говядины в кисло-сладком соусе.
Мясо и мед на празднике Рош а-Шана
14.09.2023С медом можно приготовить и мясные блюда, таким образом мы и традицию сбережем, и приготовим вкусные, сытные праздничные блюда.
Медовик с медовым напитком
13.09.2023К сладкому столу праздника Рош а-Шана предлагаю приготовить медовый пирог или медовый торт.
Кихелах да монелах: медовые сладости на праздник Рош ха-Шана
10.09.2023Пришла пора праздничных сладостей праздника Рош ха-Шана. Сначала вспомним фрукты, орехи и морковь в меду.
Капустная запеканка "Когда гость на пороге"
29.08.2023Капустную запеканку можно смело отнести к серии "когда гость на пороге". Готовится быстро, получается вкусно. Ну вот хотя бы капустная запеканка с кунжутом или капустная запеканка с манкой.
Морковные салаты с сыром
25.08.2023Сегодня морковный салат с сыром - это ностальгия по нашей молодости, "когда мы были молодые, и чушь прекрасную несли".
Салаты с перцем
17.08.2023Разнообразные салаты с перцем - не только полезное, но и вкусное блюдо. Предлагаю познакомиться с этими салатами.
Плов с… вермишелью
15.08.2023Это может показаться невероятным и даже оскорбительным для многих пловмейстеров, но плов можно приготовить не только из риса.
Курица, запеченная по-восточному
04.08.2023Предлагаю познакомиться с таким популярным на Востоке блюдом, как запеченная курица. Это своеобразное блюдо, с сахаром, имбирем, фруктами, соевым соусом и другими непривычными для нас ингредиентами, необычное и вкусное.
Салаты с сайрой
25.07.2023С советских времен запомнились вкусные консервы с сайрой. Их можно купить и сегодня в нашей стране. А уже с консервированной сайрой предлагаю приготовить разнообразные салаты.
Пирожки с картошкой
20.07.2023Такое угощение, как пирожки с картошкой, могут стать украшением как домашнего, так и праздничного стола. Убедитесь сами.
Плов по-турецки
15.07.2023Плов с помидорами популярен в Турции. Разновидности этого плова можно отведать и в других странах.
Картофель, запеченный с сыром
12.07.2023У знатоков кулинарного искусства - французов, картофель, запеченный с сыром, достаточно популярное блюдо. Не менее популярно это блюдо в Италии, Мексике и других странах.
Кабса, или Плов по-арабски
07.07.2023Арабский плов с курицей поражает обилием ингредиентов и специй. Попробуете такой плов приготовить?
Картофель, запеченный со сливками или молоком
06.07.2023Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо - это картофель, запеченный со сливками и тертым сыром. Существуют разновидности этого блюда. И вот некоторые из них.
Баклажаны по-грузински
30.06.2023Из грузинской кухни пришли к нам салаты с баклажанами и грецкими орехами.
Баклажанный рай и другие "синенькие"
23.06.2023В Израиле баклажаны (или как их называют в Украине - "синенькие") доступны круглый год, с ними можно приготовить разнообразные салаты. Ну, хотя бы салаты с баклажанами и различными овощами.
Курочка с фруктами
20.06.2023Запеченная курица, привычное нам блюдо, может стать украшением как домашнего, так и праздничного стола. Для этого нужно всего лишь запечь курицу с апельсинами или яблоками.
Выбор читателя
На Западе анти-woke революция охватывает медиа и кино
Потрясающее лицемерие BBC в вопросе антисемитизма
Сколько возрастных кризисов бывает в жизни каждого человека
Квентин Тарантино назвал самые лучшие фильмы XXI века
Общая ненависть порождает антисемитизм у правых и левых
Формируется новый Ближний Восток. Эрдоган остался в стороне
Помилование Нетаниягу: политический рэкет и конец демократии
Как живет девушка, чья грудь весит больше 25 килограмм