На кухне у Орли: чечевичная похлебка легко и быстро
08.12.2015
Орли Плай-Бронштейн не из тех, кто тратит на готовку часы. У нее все - легко и быстро! В том числе и роскошная густая похлебка из красной чечевицы, бургуля и корнеплодов.
рецепты
Еврейский рулет
06.12.2015Картофельный рулет с начинкой из мяса или грибов придумали евреи, жившие в украинских местечках.
Миндальный Рождественский Штоллен
06.12.2015Рождество, конечно, не завтра, но... чтобы встретить его во всеоружии, или, как минимум с восхитительно ароматным, вкусным и красивым штолленом на столе, можно приступать и прямо сегодня.
На кухне у Орли: гуляш легко и быстро
01.12.2015Хороший гуляш требует трех вещей: нежного мяса, качественной паприки и горки хорошо обжаренного лука. Без этого - гуляш не гуляш.
На кухне у Наамы: пирог из печений-улиток с маскарпоне
30.11.2015Наама Нойхауз предлагает вам интересный гибрид из серии "2 в одном": пирог, сделанный из слепленных в аппетитную горку печений-улиток с маскарпоне.
Французская Рождественская коврижка или Пряничный хлеб
29.11.2015Более простой в приготовлении рождественской выпечки вы еще не встречали. Все смешали, в духовку положили...
Сила томата
25.11.2015Сефардские евреи владеют множеством способов приготовления рыбы, но у всех них, правда, есть одна общая черта: к рыбе - будь она целая или в виде филе - обязательно добавляют помидоры.
На кухне у Орли: зимний супчик с мангольдом, кускусом и помидорами
24.11.2015По мнению Орли Плай-Бронштейн супчики с мангольдом как нельзя лучше подходят наступившему переходному сезону.
На кухне у Наамы: лимонный пай. Дуэт сладкого и кислого
23.11.2015Главная трудность в приготовлении - держать себя в руках и довести процесс приготовления до конца, не съев все по дороге... Приятного чаепития!
Заливное из курицы
21.11.2015Определиться с праздничным меню желательно заранее... Заливное - блюдо, входящее в меню практически каждого новогоднего стола. Мы потратим на это блюдо всего несколько минут!
Горячий салат и IQ
20.11.2015Шломи Атон, шеф-повар ресторана "Менса", что в Иерусалиме, предлагает свою версию зимнего горячего салата с кускусом и запеченными овощами.
На кухне у Орли: рассыпчатый крамбл с хурмой и специями
17.11.2015Настоящая находка для тех, кто ценит начинку во фруктовых пирогах не меньше, чем хрустящую корочку.
На кухне у Наамы: дважды выпеченное... Бискотти с белым шоколадом
16.11.2015Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. После выпечки их можно окунуть в растопленный шоколад. Храниться печенье может в течение 3-4 месяцев.
Сахарный пирог "tarte au sucre"
15.11.2015Очень простой, дрожжевой, нежный и ароматный пирог, на авторство которого (как и на все очень вкусное и популярное) претендует много стран.
Фрике, а не фрик!
15.11.2015Шеф предлагает изысканные телячьи медальоны на подушке из фасолевого крема в сопровождении салата из фрике. Сотрапезники будут поражены в самое сердце: во все желудки и желудочки!
Еврейские зразы
13.11.2015В еврейской же кухне традиционными считались зразы картофельные - основным ингредиентом была картошка, а не мясо.
"A пельменiв в нас нема!"
11.11.2015Мне глубоко жаль людей, которые сводят всю украинскую кухню к пошлому стандарту - борщ-сало-вареники-драники.
Кто, где и когда придумал котлету?
09.11.2015Независимо от состава, она всегда готовится от фарша и представляет собой лепешку или шарик. Но все ли мы знаем о котлетах?
На кухне у Наамы: сладкие пышки - наш ответ осени!
09.11.2015Чашка дымящегося чая, кусок сдобы, книжка (или ее электронный заменитель) в руках и - стучи осень мокрым кулаком в окно, все равно не достучишься, не нарушишь наш уют!
Испанские булочки "Ensaimadas"
08.11.2015Вкусные, воздушные, слоистые, с самой разнообразной начинкой (или вообще без нее), самого разного размера... Те самые, которые мы сегодня приготовим. Это будет не трудно...
Выбор читателя
Именно арабы всегда отвергали создание арабского государства
Рецепт полезного теста для пирога из двух ингредиентов
Современная ненависть к Израилю стала массовым культом
Страна потерпела неудачу в вопросах жизни и смерти. Дважды
Английский завтрак из прошлого замедляет старение
Именно арабы всегда отвергали создание арабского государства
Если Израиль хочет мира - он должен говорить с кланами
Самые надежные модели премиальных и массовых автомобилей