Детские радости и сладости
30.03.2014
Cпециалист по сладкой выпечке учит, как делать любимые детские сладости: конфеты на палочке, коксовые шарики и даже уши Омана.
рецепты
Кулинарное путешествие по Англии: Lemon Posset
23.03.2014Этот десерт, консистенцией и густотой, напоминающий йогурт - радость для любителей цитрусовых. И, конечно, он очень вкусный и очень классический.
Кулинарное путешествие по Англии: фиш-энд-чипс
20.03.2014Сложилось мнение, что если другие европейцы за столом едят, то англичане лишь соблюдают правила поведения. Тем не менее, Огюст Эскофье, сказал так: "Английская кухня намного лучше, чем слава о ней…"
Фунчоза по-корейски
16.03.2014Блюдо готовится из сухой лапши с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей.
Five o'clock или Пурим у английской королевы
15.03.2014Мэри Поппинс вспомнила про пончики с малиновым вареньем, которыми угощалась каждый выходной, и чуть было не вздохнула, но вовремя спохватилась, увидев лицо Спичечника. И ловко обратила вздох в лучезарную улыбку.
Кулинарное путешествие по Англии: говядина по-веллингтонски
12.03.2014Это по-настоящему благородное блюдо, в лучших традициях английской кухни, которое будет гвоздем программы на любом праздничном столе.
Яйца по-шотландски
08.03.2014Дошедшее до наших дней с 18 века это блюдо остается неизменным. Внутри вареное яйцо, снаружи - обжаренный фарш с хрустящей корочкой.
Картофель, запеченный в духовке
06.03.2014Жареный картофель с рыбой стал визитной карточкой острова, как и "жаркое воскресенья" (картофельное пюре в сопровождении жареного мяса - говядины, баранины, свинины, или цыпленка).
Картофель, запеченный в духовке
06.03.2014Жареный картофель с рыбой стал визитной карточкой острова, как и "жаркое воскресенья" (картофельное пюре в сопровождении жареного мяса - говядины, баранины, свинины, или цыпленка).
Английская кухня и воскресный обед
02.03.2014Британцы – явные мясоеды, но когда речь заходит о классической трапезе, то прежде всего на стол подаются жареные ребрышки.
Passionаta и Бар Рафаэли приглашают на коктейльную вечеринку
27.02.2014Комплекты из новой коллекции названы в честь самых популярных коктейлей, которые кружат голову так же, как кружевное и воздушное нижнее белье.
Кулинарное путешествие: английский завтрак
27.02.2014Свою первую колонку об английской кухне шеф-повар Талья Фабнесер начинает с описания типичного английского завтрака: сардельки, бобы, грибы и яйца. И все это - с утра!
Средиземноморская пицца - горячая, домашняя и прекрасная
27.02.2014Шеф-повар Йоав Блиман готовит домашнюю, хрустящую и разноцветную пиццу из легкого теста со средиземноморскими добавками и бонусами.
Масабаха не из консервной банки
24.02.2014Масабаха - это блюдо из хумуса и тхины, - один из разнообразнейших видов салата из всеми любимого израильского хумуса с добавкой лимона, специй, трав и овощей.
Шведские шоколадные шарики, или "Kalla den vad du vill"
23.02.2014В Израиле пирожное-картошку делают из бисквитов или из остатков любого завалявшегося дома печенья. Согласно шведской версии не обойтись без овсяных хлопьев.
Шведские сладости: марципан и лесные ягоды
22.02.2014В Швеции разнообразные фигурки из марципана используются как традиционные рождественские сладости вместе с пряными печеньями. В Швеции делают и традиционный торт под марципановым "коркой" салатового цвета.
Домашний хамин (чолнт)
18.02.2014Приготовление хамина (или по нашему, по ашкеназски, по восточно-европейски-еврейски - чолнта) требует немало времени, терпения и продуктов.
Biff à la Lindström - бифштекс по-шведски а-ля Линдстрём с русским акцентом
15.02.2014Котлеты жарят или запекают, подают с картошкой или омлетом. Неизменно одно – сочетание свеклы и мяса.
Капуста + фенхель = Швеция
11.02.2014Сочетание красной капусты и гвоздики, медленно варящейся в красном вине - восхитительно и делает это блюдо уникальным, и очень вкусным.
Мясной пирог из дрожжевого теста
10.02.2014Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться... все любят вкусно покушать!
Выбор читателя
Боевики ХАМАС застряли в туннелях, некоторые умерли с голода
Пропалестинцы поплатились за свою выходку в консерватории
Идеальное соотношение чая и кофе, которое продлит жизнь
5 стран, где обязательно нужно оставлять чаевые. Вот сколько
Пятно. Об антиизраильских настроениях в Италии
Синяя волна. 5 историй за победами Мамдани и других демократов
Оргазм можно испытать без мастурбации и секса. Есть способ
"Живая кукла Барби" умерла при загадочных обстоятельствах