Сладко-острое - знакомство с индонезийской кухней
05.07.2013
После спокойствия европейских булочек была обещана индонезийская буря. После масляного теста - острые перцы, много кокосового молока и фрукты в качестве ингредиента основных блюд.
рецепты
Инструкция по выпечке: соленые печеньица - 3
02.07.2013На сей раз речь пойдет не о сухих печеньицах-"нетто", а о печеньицах – очень раздутое "брутто", о булочках-улитках с сыром фета и пряными травами от кондитера Эрана Шварцберга.
Что приготовить в жару? Пять спасительных легких рецептов
30.06.2013В период летнего жаростояния желудок хорошо справляется с продуктами, обладающими кисло-сладким, вяжущим и горьким вкусом.
Инструкция по выпечке: соленые печенья - 2
27.06.2013Кексы с сыром, маслинами каламата и сушеными помидорами от кондитера Эрана Шварцберга, уже радовавшего нас сырными палочками.
Инструкция по выпечке: соленые печеньица
26.06.2013Именно так: не печенья, а печеньица. Не сладкие, а соленые. С ароматом соблазняюще-одуряющим. Сырные палочки с пряными травами, кексы с маслинами, закрученные соленые булочки в виде роллов-улиток.
5 рецептов вкусных блюд из менее чем 5 ингредиентов
23.06.2013Рецепты, которые вы найдете ниже, на удивление просты и без больших усилий помогут вам освоить кулинарное мастерство.
Банановый патент домашнего мороженого
20.06.2013Без машины для мороженого, без сахара и без сверх усилий можно самим приготовить банановое мороженое точно по формуле "чем проще, тем лучше"
Пугачева и Орбакайте поделились диетой
17.06.2013Зрители - в восторге! И... в замешательстве: что это за чудо-диета?Мама и дочь решили поделиться со всеми своим секретом!
Субботние хитросплетения - хала с луком-пореем
16.06.2013Ни к чему менять установившиеся традиции, но их можно разнообразить с таким же вкусом и выдумкой, как это делает известный пекарь Эрез Комаровски.
Лето, море, креветки, лосось…
11.06.2013Шеф-повар делится с нами рецептами легких и вкусных летних блюд. Одно попроще и со средиземноморским колоритом, а второе посложнее и родом из Японии.
"Месса": рецепты от шеф-повара
09.06.2013Это ресторан для желающих почувствовать себя по-настоящему царской особой. Роскошная обстановка, изысканная еда, прекрасное обслуживание и высокие цены.
Фокачча с оливками и вялеными помидорами
08.06.2013Вкус горячего теста в сочетании с оливками и помидорами! Что может быть вкуснее? Фокачча может быть!
Инструкция по выпечке: блинчики с бананами и взбитыми сливками
08.06.2013Пора обратить внимание друг на друга. Лучше это сделать на кухне, где пространство ограничено и некуда бежать от совместного приготовления блинчиков.
Вгрызаемся в историю и в салат из кукурузы и болгарского перца
04.06.2013Главный овощ в эти дни - молодая, молочной спелости кукуруза, которая вкусна в любых видах, кроме сырого...
Холодный творожный торт
01.06.2013Выбирайте творожный ванильный торт в двух вариантах: со сметанным покрытием или шоколадным. Хорош каждый вариант, но будьте осторожны с калориями!
Фриттата - это очень весело!
28.05.2013Легко, сытно и красиво. Голодная семья мгновенно получит ужин, а вы - удовольствие от ваших успехов на кулинарном поприще.
Лазанья в двух вариантах - грибном и со шпинатом
25.05.2013В такую жару мы можем позволить себе сделать лазанью по рецепту шеф-повара Мени Штрума тель-авивского ресторана "Кампанела".
Суфле из чечевицы и цуккини
25.05.2013Суфле - звучит сколь заманчиво, столь и пугающе. Шеф-повар словом и делом доказывает, что сделать суфле проще простого - почти.
Рулеты из мангольда и сыра фета
21.05.2013Закрученные булочки-рулеты могут быть и солеными на вкус. Известный кондитер учит, как сделать такие булочки из мангольда и овечьей феты.
Творожные брауни
18.05.2013Шавуот закончился, а творог и молочные продукты после праздника наверняка остались дома в холодильнике. Не выбрасывайте их, а читайте, пробуйте и выпекайте.
Выбор читателя
Правозащитная система ООН мертва. Дело в подходе государств
Этот вид кофе повышает риск необратимой слепоты на 700%
NYT: Нетаниягу затягивал войну в Газе, чтобы остаться у власти
За что стыдили в Советском Союзе, и что сейчас - нормально
Болезнь победила: израильская певица скончалась в 19 лет
Неэксперты: говорят об Израиле многие, понимают - единицы
Три способа заткнуть оскорбляющего без мата и без крика
Нам же хуже: не надо упоминать антисемитизм по любому поводу