Нескучные блюда из огурцов
26.10.2025
Битые огурцы в китайском стиле и другие рецепты: приготовьте нескучные блюда из самого демократичного овоща.
рецепты
Блюда, которые обожали в СССР, а сейчас боятся пробовать
25.10.2025Для современного поколения это блюдо может показаться странным, но в те дефицитные времена это было необходимостью.
Легендарные грузинские котлеты по рецепту Нины Гомиашвили
25.10.2025Легендарные, необычные, впитавшие в себя все солнце Грузии... После долгих уговоров Лара Кацова раскрыла секрет тех самых котлет.
Взбить белки и взбить подушки
23.10.2025Месяц хешван наступает после осенних праздников, и по традиции его называют Мархешван, "мар хешван" - горький хешван, потому что в нем нет ни одного праздника.
7 продуктов, которые сделают котлеты сочными
23.10.2025Как добиться такого результата при помощи секретных ингредиентов, о которых редко упоминают профессиональные повара.
Зеленая шакшука на сливках с килькой
22.10.2025Поданная на сковороде, дышащая и журчащая шакшука превращается в праздник. Израильская кухня называет такие блюда "утешительная еда".
Скажите "сы-ы-ыр" и "су-у-уп"!
20.10.2025Сырные супы пока еще не очень популярны в нашей стране, и, как мне кажется, зря. Это питательные супы, основным компонентом которых являются расплавленные твердые или плавленые сыры.
Яичница по-африкански
18.10.2025Сегодня мы отправляемся с вами в далекую и жаркую Африку, чтобы приготовить яичницу...
Брауни-чизкейк
18.10.2025Все-таки есть такие рецепты, которые дают возможность примирить любителей шоколада с любителями пломбира. Сегодня приготовим именно такой вариант. Наслаждайтесь!
Бефстроганов: секреты сочного мяса
18.10.2025Несмотря на то, что бефстроганов появился в XIX веке, свою наибольшую популярность он приобрел во времена Советского Союза.
С возвращением!
16.10.2025Праздники уже позади, и у нас - неизбежное чувство расставания. Но как же легко его пережить, глядя на лица родителей, которые обнимают своих детей, вернувшихся из плена! Они и их семьи никогда не забудут осенние праздники этого года.
Как приготовить пиццу за 5 минут
14.10.2025Вот за что я люблю Израиль (конечно же, есть много таких причин, и это только одна из них), это за то, что у меня в морозилке всегда есть пачка пит.
Шницели из капусты
14.10.2025Люди старшего поколения, помните капустные шницели из магазинов времен советского продовольственного дефицита? Давайте вспомним и другие блюда из капусты.
Дешевые продукты, которые улучшат вкус блюда за пару минут
13.10.2025Чтобы улучшить вкус блюда, необязательно менять рецепт. Иногда достаточно добавить один из продуктов, перечисленных в статье, чтобы еда вышла на ресторанных уровень.
Осенний салат
12.10.2025Цвета осени в Израиле мало напоминают "осеннюю пору, очей очарованье" и "пышное природы увяданье", хотя в израильской осени есть своя гармония, тихое сияние спокойного солнца и отдых после душного жаркого лета...
Острый гарнир из чечевицы в восточном стиле
10.10.2025Рабби Яаков-Йосеф из Острога был настоящим фанатом праздничных шалашей. Он говорил: "Сукка - особенная вещь. Человек заходит в заповедь в сапогах, представляете?".
Рецепт идеально хрустящей картошки фри, которую можно приготовить в духовке
10.10.2025Семья не отличит вашу картошку от ресторанной, а все благодаря одному ингредиенту.
Физики вывели идеальный рецепт популярной пасты
09.10.2025Чтобы добиться от этих ингредиентов шелковистой текстуры, поварам требуются понимание химико-физических процессов. Приводим рецепт идеальной пасты качо-э-пепе от физиков.
7 блюд из советского кино, которые легко повторить дома
09.10.2025Советское кино запомнилось не только уникальными цитатами и сюжетами, но и вкусными блюдами, которые с аппетитом ели главные герои.
Праздничные запеканки
08.10.2025В дни Суккот рекомендую приготовить и подавать к праздничному столу оригинальные запеканки. Познакомьтесь с некоторыми из них.
Выбор читателя
Как израильтяне-мигранты меняют еврейскую жизнь Европы
Жирных нет: почему корейцы самая стройная нация в мире?
"Живая кукла" покончила с собой. Смерть звезды Instagram
10 лайфхаков для спора со сторонниками закона о непризыве
Закон о непризыве ультраортодоксов дорого обойдется стране
Рынок китайских автомобилей в Израиле может пострадать
Восемь ошибок, которые испортят даже самое простое блюдо
Есть 2 табу: запомните и не совершайте эти ошибки в самолете