Готовим баранью ногу: секреты приготовления
04.11.2024
Я самозабвенно люблю это блюдо и считаю, что для приема самых дорогих гостей, семейного торжества нет ничего вкуснее и краше в подаче.
рецепты
Субботняя рыба в остром соусе
03.11.2024Дело было в Ту би-шват. Ребе Менахем-Мендл из Коцка пригласил на субботнюю трапезу Гирша-Лейба, одного из зажиточных хасидов.
Тофу в кисло-сладком соусе с ананасами
03.11.2024Этот трактат был создан для придворной кухни монгольских правителей и содержал рецепты, которые сочетали разные ингредиенты и вкусы.
Пышки от тети Сони
02.11.2024Декабрь, Ханука, свечи и масло - главные символы праздника. До свечей мы еще дойдем, а вот масло… жарим, жарим, жарим…
Чем похрустеть перед телевизором
02.11.2024Рецепт гениально прост. Прекрасно подходит для перекуса в компании друзей перед телевизором. И это однозначно полезнее, чем покупные чипсы или семечки.
Капустные запеканки с сыром
01.11.2024Капустные запеканки с сыром - это не только вкусные, но и полезные блюда. Еще одно достоинство этих запеканок - они готовятся быстро и просто.
5 продуктов, которые по вкусу можно перепутать с мясом или грибами
31.10.2024Если вы хотите снизить потребление калорий, не изменяя вкусовым привычкам, то решение есть.
5 необычных рецептов из тыквы
30.10.2024Необычные блюда из тыквы, которые гарантированно удивят и порадуют родных и близких на Хэллоуин.
Салат: мои 13 различий
29.10.2024В самом начале 90-х масса приехавших поваров искали работу и по укропу их вычисляли мгновенно...
Рецепт салата для здорового сердца и пищеварения
29.10.2024Этот салат станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Кабачки в духовке с тахини и жареное мясо с грибами
29.10.2024Ой, какая вкуснотища получилась! Внутри кабачки стали нежными и мягкими, а снаружи образовалась золотистая и слегка хрустящая корочка.
Этрог для сладкоежек
27.10.2024Рабби Мордехай из Нешхиза имел привычку собирать деньги для покупки красивого и кашерного этрога.
Мясной суп с нутом по-восточному
27.10.2024Нутовый суп с мясом, корнеплодами и рисом. Невероятно вкусно, сытно, питательно и очень полезно. Здесь подробный рецепт с фото.
Хрустящая курица с чесноком
26.10.2024Сегодня мы отправляемся с вами в 12 век. Город Толедо, Испания. На еврейскую кухню тетушки Ривы. У нас в меню "Хрустящая курица с чесноком".
Восток - дело толстое!
25.10.2024Дорогие немолодые безрукие мальчики! Мы будем готовить очень простое и нарядное блюдо - кисло-сладкое мясо по-тайски.
Бабкина слива
24.10.2024Шарлотками бабушка называла разные варианты теста с фруктами. В основном теми, которые росли в ее саду: абрикосами, персиками и сливами.
Сырные супы - вкусно и просто
24.10.2024Сыр является любимым продуктом многих людей. Выясняем, откуда взялся сыр и делимся рецептами сырных супов.
Держи хвост "бараньим пистолетом"!
23.10.2024Ребра у барана растут всю его жизнь, так что промахнуться с размерами трудно. И цвет у них должен быть ярким, розовым, а не темно красным.
Еврейский мудрец и индийский дал
22.10.2024В Талмуде (трактат "Санхедрин") описывается следующий случай. Во время урока в ешиве рабби Йегуда a-Наси почувствовал запах чеснока.
Капустные котлеты
22.10.2024Кулинары во времена СССР научились готовить достаточно вкусные и разнообразные капустные котлеты. Предлагаю вспомнить некоторые из них.
Выбор читателя
Башар Асад: как офтальмолог из Лондона стал правителем Сирии
Итальянское печенье "Соффиони" - настоящие письма любви
ЦАХАЛ впервые с 1973 года вошел в буферную зону на Голанах
Боксер и миллиардер Флойд Мейвезер очень любит евреев
Что Россия забыла в Сирии, И что будет делать без нее?
ЦАХАЛу пришлось изобретать снаряжение для подземной войны
Единственный в Израиле лагерь палестинских беженцев
Хазанов: последнее выступление на сцене и новый путь в YouTub