Гагаузский пирог "Локум"
02.10.2022
Такие пироги было принято выпекать в день приготовления хлеба из оставшегося теста. Как лакомство.
рецепты
Вах, баклажан-джан!
01.10.2022Курицу с баклажанами можно отведать на Балканах или Апеннинах. А можно приготовить и у себя дома. Попробуйте.
5 блюд с баклажанами, после которых захочется добавки
28.09.2022Баклажаны хороши как сами по себе, так и в сочетании практически с любыми продуктами. Так что ловите подборку рецептов самых аппетитных и доступных блюд из "синеньких", которые получаются не хуже ресторанных изысков.
5 оригинальных начинок, с которыми картошка в мундире станет кулинарным шедевром
26.09.2022Обычная картошка в мундире, поданная с оригинальными и необычными начинками, станет кулинарным шедевром.
Год в розочку
25.09.2022Яблоки с медом - главное лакомство еврейского Нового года. В Израиле в Новый год их можно встретить повсюду - в детских садах, школах и даже министерских офисах.
Наливное яблочко. Пирог из целых яблок
25.09.2022Не пирог, а находка. Резать его надо "грамотно", чтобы были видны все слои - и бисквит и само печеное яблочко и, конечно, столбик начинки...
Салаты на Рош ха-Шана
24.09.2022Традиционно в праздник Рош ха-Шана принято есть те кушания, которые символизируют добрые признаки наступающего года.
Рецепты к Рош а-Шана из разных еврейских общин мира
23.09.2022Четыре шефа поделились фирменными рецептами. Украсьте праздник блюдами венгерской, сирийско-ливанской, французской и марокканской кухни.
Традиционные блюда к Рош ха-Шана
23.09.2022Те, кто их попробовал однажды, захочет снова попасть за еврейский праздничный стол.
Фаршированная рыба!
22.09.2022Какая рыба - "правильная", а какая - "это не рыба"? Речная или морская? Кусками или целиком? Со свеклой или без? Не будем спорить...
Запеканка с баклажанами и сыром
18.09.2022Очень простое, осеннее и уютное домашнее блюдо. Запеканка. Сегодня сырная с баклажанами.
Секретный пирожок
17.09.2022Большинство израильских пекарей не знают о "секретном ингредиенте" и поэтому делают все неправильно.
Висит груша…
16.09.2022Сырая груша не такая уже и отрава, а достаточно вкусный фрукт. Но из уважения к доктору начнем сегодняшний рассказ с грушевой выпечки.
Печенье Аббади
12.09.2022Есть множество рецептов соленого печенья, и еще больше вариантов специй, которые можно в него добавить.
Пирог "На любой вкус"
11.09.2022Фруктовые, ягодные, из сухофруктов, шоколадные, карамельные и т.д… Пеки, угощай и... наслаждайся произведенным эффектом!
Как хлеб в мясе
09.09.2022Мы назовем это блюдо так, как называли его наши мамы и бабушки - куриным тортом. Готовить его быстро, получается он нежным и легким.
Куриные грудки по-восточному
08.09.2022Это очень вкусно. Начнем с грудки запеченной. Затем перейдем к курице в лимонном кляре и другим рецептам.
Каким должен быть завтрак долгожителя: 5 простых вариантов
06.09.2022Предлагаем начать правильно питаться прямо с завтрака: и вот что положить себе в тарелку.
Турецкая пицца Лахмаджун
03.09.2022Лахмаджун - блюдо весьма и весьма известное. Очень часто его называют турецкой пиццей. Подавать лепешку можно к чему угодно и с чем угодно.
Начало учебного года и салат в тему
02.09.2022Этот салат можно есть всегда и везде, как говорил Карлсон, "при любых обстоятельствах", но только не с мясными блюдами.
Выбор читателя
Трамп сказал: не мир, а прекращение огня на две недели
Древняя идея, лежащая в основе современного антисемитизма
Четвертая война: Израиль повторяет прежние ошибки в Ливане
Опасная правда: онкопациенты чаще страдают не от рака
Это поможет: 82-летняя женщина поделилась "супом долголетия"
Торт Крембо (без муки) напоминает пломбир и легко готовится
Гибридный тыл. Как Ирак стал еще одним фронтом иранской войны
El Al взяла и отменила все регулярные рейсы до 18 апреля