Хочу харчо! И не только
Зима - лучшее время, чтобы приготовить и подать к столу наваристый и горячий говяжий суп или бульон.
Зима - лучшее время, чтобы приготовить и подать к столу наваристый и горячий говяжий суп или бульон.
Грузия - это гастрономический рай, она является родиной классических блюд из муки - чкмерули, хинкали и хачапури.
Такой пышный, свежайший, натуральный и ароматный хлеб можно только испечь. Купить такое нельзя!
В январе особенно хочется студня - с хреном или горчицей. И чтоб на гарнир - хрустящая с мороза квашеная капуста да соленые огурцы.
Существует один простой лайфхак, с помощью которого продукт можно спасти, сделать его аппетитным и вкусным.
Кофе - незаменимое средство, чтобы взбодриться, особенно если подойти к его приготовлению творчески.
Ядра кедровых орешков содержат массу полезных микроэлементов, и люди давно оценили их пищевую ценность.
Готовятся такие пирожки почти по остаточному принципу. В начинку можно уверенно пристроить оставшиеся от праздника продукты. Рецепт очень простой.
Замораживать можно почти любую еду, но есть и исключения. Микробиолог советует, в каком состоянии продукты лучше класть в морозилку, а также называет оптимальные сроки для сохранения их вкусовых качеств.
Некоторые методы консервирования не только предохраняют продукты от порчи, но и улучшают их вкус.
Чем заняться вечером или в выходные? Сделайте пряники! Дело это творческое и полезное во всех отношениях.
К праздничному столу рекомендую приготовить запеченную утку. Это гарантирует восторг гостей и возгласы "Вау!" за столом.
Качественные продукты и простота приготовления - вот главные слова для описания итальянской кухни.
Попробуйте сделать на сладкое "Павлову". Но не торт, с которым много возни, а легкий во всех смыслах мини-десерт в стакане.
Елена Чекалова предлагает приготовить новое горячее блюдо - такое, чтобы от восторга умирали гости, а не вы от усталости.
В завершение темы новогодних салатов - обязательный на нашем новогоднем столе салат "Оливье" и его разновидности.
Винегрет - почти обязательное блюдо советского новогоднего стола. Думаю, оно пригодится и у нас в Израиле на Новый год.
В этом году особое внимание стоит уделить мясным блюдам, ведь мы ожидаем год Тигра. А что именно поставить на стол - дальше в статье.
Индейка часто бывает главной героиней Рождественского и Новогоднего застолья. Можно ее запекать целиком, можно и отдельные ее части.
Грибной суп и сам отлично согревает, но для пущего эффекта можно подать его, как положено по старой традиции, со стопкой водки.