Если к вам внезапно нагрянули гости…
Нынче в моде кейтеринги. Дорогие, дешевые, очень вкусные и не очень, куда народ из экономии сил и времени валом валит.
Нынче в моде кейтеринги. Дорогие, дешевые, очень вкусные и не очень, куда народ из экономии сил и времени валом валит.
Переехав в Израиль, грузинские евреи сохранили любовь к Грузии и смогли заразить этой любовью всех израильтян.
С ней можно приготовить и яичницу шакшуку, и запечь мясо, и добавить ее в сложный салат со множеством ингредиентов. Или просто добавить в качестве приправы к печеной рыбе.
Израильские фуд-блогеры сделали 3 потрясающих десерта и рассказали, как это повторить. Все очень вкусно и приготовлено из знакомых, любимых продуктов.
Сыр всегда был отличной закуской к вину. Сегодня же я хочу сломать этот стереотип и рассказать о том, как сочетаются сыр и… пиво.
Накануне Шавуота всех мучают два вопроса. Что бы такого интересного приготовить? И сколько молочных продуктов купить, чтобы накрыть лучший праздничный стол?
Список приглашенных составьте сами. А вот где устроиться поудобнее и какое вино с закусками положить в корзинку, мы сейчас расскажем.
Как известно, рассеянные по всему свету евреи добрались до самых экзотических его уголков. Одним из них был Китай.
Приготовив тхину, ее спокойно можно кушать с лепешкой-питой. Но с тхиной можно также приготовить и разнообразные вкусные салаты.
Рекомендую побаловать себя, родных и друзей вкусными варениками, приготовленными по рецептам еврейской ашкеназской кухни.
В еврейской и мировой кухнях существует много первых блюд, в которых используется лимон. Давайте вспомним эти супы и солянки.
Супы из сельдерея - это не только вкусно, но и очень полезно. Это простой и вкусный способ для похудения.
В отличие от других национальных кухонь, в еврейской не так уж и много блюд из мяса. Из курицы - пожалуйста - сотни рецептов, а из мяса - почти нет.
Oреховые сладости прошли за последнее тысячелетие очень долгий путь. Сегодня мы предлагаем вам приготовить миндальные кексы.
Коренного израильтянина классическим бургером не удивишь. Поэтому израильские шефы вовсю стараются, обогащая кухню новыми вариантами бургера.
Хамусту готовят обычно курдские и марокканские евреи, а также примкнувшие к ним ашкеназы, всей душой полюбившие этот кислый суп.
Люди не должны удивляться, увидев, как женщины-харедим используют фильтры в Instagram и хвастаются своей едой.
Зразы - это общее название для котлет с начинкой. Это либо мясная котлета с начинкой, к примеру, из грибов, картофельного пюре, каши, либо овощная котлета, чаще всего картофельная с начинкой из мяса, грибов.
Эту еврейскую сладость можно сделать менее вредной и даже отчасти полезной, добавив в нее вместо традиционной сладкой начинки свежие фрукты.
Это праздник радости, во время которого много пьют и едят. Пурим напоминает о победе евреев над их врагами, победе свободы и доброты над злом.