Год в розочку
Яблоки с медом - главное лакомство еврейского Нового года. В Израиле в Новый год их можно встретить повсюду - в детских садах, школах и даже министерских офисах.
Яблоки с медом - главное лакомство еврейского Нового года. В Израиле в Новый год их можно встретить повсюду - в детских садах, школах и даже министерских офисах.
Не пирог, а находка. Резать его надо "грамотно", чтобы были видны все слои - и бисквит и само печеное яблочко и, конечно, столбик начинки...
Вишня, малина и клубника в его аромате смешиваются с нотами цветов и специй и с отголосками французского дуба.
Традиционно в праздник Рош ха-Шана принято есть те кушания, которые символизируют добрые признаки наступающего года.
Четыре шефа поделились фирменными рецептами. Украсьте праздник блюдами венгерской, сирийско-ливанской, французской и марокканской кухни.
Те, кто их попробовал однажды, захочет снова попасть за еврейский праздничный стол.
Какая рыба - "правильная", а какая - "это не рыба"? Речная или морская? Кусками или целиком? Со свеклой или без? Не будем спорить...
Уже сейчас можно приготовить такое простое печенье, заморозить его, и тогда, у вас будет "плюсик" в списках "Подготовка к Празднику!
Приближается месяц Тишрей, а вместе с ним и череда важных для евреев всего мира праздников.
На праздник Рош а-Шана принято подавать к столу сладкие блюда. Это своеобразное пожелание сладкого нового года по еврейскому календарю. Мы тоже можем последовать этой традиции и приготовить сладкие праздничные блюда.
Как лепить халы? Мы просто делали из теста маленькие шарики и выкладывали по кругу: один в середине и остальные вокруг него.
Чтобы удивить и порадовать своих близких восхитительными угощениями, мы подготовили праздничные рецепты. И, конечно, не забыли о скидках.
План разработан с соблюдением всех противовирусных мер по действующему законодательству Украины, а Умань находится в зеленой зоне карантина.
Готовить десерт совсем не сложно. Разве что перемешивать на огне надо целый час. Но ведь терпения еврейскому народу не занимать. И чудесное лакомство у вас на столе!
Храйме - это рыба, тушенная в остром, пикантном красном соусе. Очень красочное и сочное, и совершенно ни с чем несравнимое по вкусу блюдо.
Рыбу, если она замороженная, размораживаем и держим при комнатной температуре полчаса. Разогреваем духовку до 200°С.
Форшмак - одно из изобретений бедных, которое превратилось в пищу для гурманов. Из одного филе у меня получилось довольно много превосходной закуски - хватит на всех.
Во время трапезы евреи едят рыбьи головы, как бы символически обращаясь к Всевышнему: "Сделай так, Всемогущий, чтобы на следующий год мы были с головой, а не с хвостом!"
Все больше израильтян стремятся сократить потребление мясной пищи, многие по-прежнему идеальной заменой мясу считают рыбу. Но последние исследования показывают, что это далеко не так.
Некоторые из паломников бросили свои семьи в Израиле и женились на украинских девушках.